Ke svatomartinské huse se hodí i jiné knedlíky než bramborové. Knedlíkový mistr radí, které vybrat a s čím je kombinovat
Zapečený hermelín s bramborami: Šťavnaté a chuťově výrazné jídlo se hodí jako rychlý oběd, který hravě zvládne i začátečník