Borůvkový sen

Sladká jídla Doba přípravy: 50 minut 34 názorů

Sladká jídla Doba přípravy: 50 minut 34 názorů

Suroviny 6 porcí

Suroviny:
600 g hrubé mouky
1 vejce
2 dl mléka (vlažného)
1 lžička soli
1 kostka droždí
1,5 dl mléka (vlažného)
2 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy receptu

  1. Postup: Droždí utřeme s troškou cukru, až je tekuté, zalijeme 1,5 dl vlažného mléka a necháme v teple vykynout. Do mísy dáme mouku, sůl, vejce rozmíchané ve zbytku mléka a hotový kvásek. Ručně nebo hnětačem vypracujeme těsto. Pokud je těsto řídké přidáme mouku, pokud je husté přidáme malinko mléka. Těsto poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 50 minut vykynout.

  2. Po vykynutí polévkovou lžící odkrajujeme těsto na pomoučený vál, rukou těsto rozmáčkneme na silnější placičku, zabalíme borůvky s cukrem, a ukoulíme knedlíky. Spoje dobře umačkáme, aby nám náplň nevytekla. Knedlíky necháme ještě asi 10 minut na vále odpočinout a připravíme si k vaření širší hrnec s mírně osolenou vodou.

  3. Knedlíky vhodíme do vařící vody a vaříme dokud nevyplanou ode dna. Přendáme do mísy, každý knedlík propíchneme vidličkou a knedlíky hned trochu omastíme máslem.

  4. Podáváme bohatě posypané borůvkami (čerstvé, zmrazené, kopotované) a moučkovým cukrem, polijeme rozpuštěným máslem.

Komentáře k receptu Borůvkový sen

  • MlsnaVeverka MlsnaVeverka

    Naprosto úžasné knedlíky:yes:
    Dělala jsem meruňkové.
    Právě jsem sklidila ze stolu a dostala obrovskou pochvalu.
    Mockrát děkuji za tento výborný recept :-K
    Já jich mám 20 a ještě tak na šest mi zůstalo těsto;-)

    Odpovědět

  • Daniela8888 Daniela8888

    Mám dotaz,6 porcí je asi kolik kusů a je možné dát i borůvky mražené?Mám obavy,že když je nechám ještě 10 min.odpočinout,že se to skrz těsto promáčí a bude s toho.......

    Odpovědět

  • Jaromir1 Jaromir1

    Včera jsem dělal s borůvkami. Jen se po nich zaprášilo. Z várky vyšlo skutečně 22 knedlíků. Jsou úžasné. V sobotu mám zopakovat. Rodina si vyžádala repete. :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Yoatsin Yoatsin

    Tak tyhle jsou naprosto úžasný, syn sladké knedlíky nemá rád, ale tyhle si i přidal. Jen bych přidala dobu vaření, mě totiž vyplavali téměř okamžitě :yes:

    Odpovědět

  • hazel hazel

    Dnes jsem poprve delala tyto knedliky, ale misto boruvek jsem je plnila jahodama.. Supper dobry recepic. Knedliky zmizely ze stolu hodne rychle . Vnoucata,ktera je jeste nikdy nejedla si nestacila pridavat. Dik za tak pekny recepis.

    Odpovědět

  • brtna brtna

    Knedlíky jsou opravdu výborné, dělala jsem na páře, bodík si zaslouží<3:yes:

    Odpovědět

  • ivule60 ivule60

    mno tak jsem je dnes uvařila po víc jak 12-ti letech a musím říct,že jsou luxusní:yes: náplň byla se zmraženými jahodami,povařila jsem tak těch 7 minut a jsou boží..fakt dobrý recept:yes::-)

    Odpovědět

  • mechacka mechacka

    Dnes jsem dělala a jsou opravdu velice dobré, nadýchané<3 a hlavně těsto je jednoduché:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Kroupovka Kroupovka (autorka receptu)

    evik: Zatím jsem to nezkoušela, ale proč by to nemělo jít ????

    Odpovědět

  • evik evik(neregistrovaný)

    Lze pouzit i suche drozdi? Dekuju za radu

    Odpovědět

  • Kessi Kessi

    Knedlíky jsou opravdu výborné, ale co mohu doporučit vařit je v páře asi 10min. Vyzkoušela jsem vodu i páru a pára nemá chybu;-)Musela jsem udělat hned další várku:-p

    Odpovědět

  • Renča Renča(neregistrovaná)

    Tak jsem dneska dělala a jsou opravdu výýýborné, povedly se na jedničku :yes:, jsem se olizovala až za ušima :-D, dcerka taky a věřím, že bude i manžel, až ochutná.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Renča: Přečti si první 2 věty postupu, tam uplatní ony 2 množství mléka.

    Odpovědět

  • Renča Renča(neregistrovaná)

    :-OHolky, opravdu tam přijde 2x mléko?? Jednou 1,5 dcl a pak ještě další 2 dcl??

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Erika: Do hrnce na vaření jsi jich dala moc najednou, nesměj se lepit na sebe, musej mít prostor, takže vařit po menších dávkách a postupně a opatrně vařečkou odmíchávat ode dna, aby se nepřichytily, neboj, zvládneš to, nejsi první ani poslední :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: boruvkový sen recepty z borůvek borůvky recepty kynuté borůvkové knedlíky-recept vařené v páře borůvkové knedlíky blbouni recepty s boruvkami blbouni s borůvkami recepty borůvky borůvkový blbouni borůvkový knedlík boruvkove blbouny boruvkový knedliky borůvky recept borůvkový blboun kynuté borůvkové knedlíky-recept recepty s borůvkama recept s borůvkami recept s borůvkama borůvky recepty knedlíky kynuté borůvkové knedlíky blbouni