Co dnes uvařit?

jejda....ani som netusila ze opekance vyvolaju taky zaujem....ano su to tejajine bobalky...ja si robim cesto v dp...hrncek mlieka, dve dobre lyzice oleja, dva hrceky polohr. muky, 20 dkg drozdia, lyzicka cukru, stipka soli. na cesto spociatku davam pozor, a dohustujem popripade mukou. ako tejaja pise, tak cesto by malo byt hustejsie, asi tak, ze ked z neho sulam dlhy sulok, tak nemusim podsypavat mukou. narezem na kusocky tak cm x cm, moja mamicka ich v ruke sulala aby boli gulicky, ale ja som dala na tejaju ako pise v recepte....pride mi to to iste a je s tym menej prace. u nas sa robia z bryndzou...ale mna az trasie, ked to vidim, nemam to rada....skusila som tohtorocne s makom a skoro som odpadla, lebo mi to fakt chutilo. Raz nam urobila nieco podobne manzelova maminka v jihlave...oni to tam volaju pecinky a robi sa to presne ako bobalky(opekance), ale je to zo zemiakoveho cesta...

Taky já děkuji Terezce, že mi to tak dobře vysvětlila, já myslela, že jsou to snad opékané brambory

Jsem přesvědčena že by mi to moc chutnalo,ale jak říkám nesvedla bych to,díky za vysvětlení

Jirinka, to nie je zložitý recept. Klasické kysnuté cesto hustejšej konzistencie, aby sa dalo vyšúľať. Len som to dosť podrobne popisovala, aby si to vedeli predstaviť aj tí, ktorí to v živote nevideli. U nás sa Vianoce bez bobaliek ( opekancov ) nemôžu zaobísť. Je to tradičné jedlo, ktoré patrí na vianočný stôl. U nás na východe sa robia s makom, na strednom Slovensku s bryndzou, niekde aj s kyslou kapustou. Pojem bobaľky je nárečový, opekance spisovný .

Děkuji maris,moje zvědavost je ukojena,ale nikdy jsem neslyšela že se tohle dělá na Slovensku a taky bych to nikdy nedokázala vyrobit.Já totiž nemám ráda složité recepty a u tohoto jsem byla úplně vedle

Pro Jiřinku : http://www.toprecepty.cz/recept/3049-bobalky/

Teda i přesto, že je zítra neděle, tak bude asi jen mozeček z květáku. Sice maso naprosto zbožňuju, ale bylo ho teď nějak moc , doslova prahnu po zelenině

Hledala jsem to na stránce vybusne,ale nenašla jsem ani opekance ani bobalky a jsem zvědavice zvědavá

já to sem zkusím dá, ale nejdřív ať mi děvčata potvrděj, že to je to samé

Jirinko, Jestli to je ono, tak by to mělo být kynuté těsto, mák, med, snad i marmeláda se tam dává.J8 ten recept mam ale pod pojmem opekance a melo by se to shodovat s bobalkami. Jestli to je ono, je to skvele / omlouvam se, pisu bez diakritiky, zblaznila se mi klavesnice

A teď se zase ptám já,co jsou to bobalky neskutečně dobroučké

špagetko jejda, jen kdyby to bylo možné, hned bych Ti nějakou tu porci poslala a ráda, slepice je dost a bude i zítra a mám pocit, že ještě zbyde. Dávám to pak vychladlé do mrazáku a naše Jana to s radostí dojede.

Jani a vybusna - mám pravdu, že to jsou bobalky?Neskutečně dobrounké

vybusna, prosím tě, co jsou to ty vánoční opekance? A s brynzou?

Bibinko, strašně ti závidím tu slepici na paprice, já ji miluju, manžel je úúplně opačného názoru. Takže když se ji odvážím 1 za rok udšlat, tak zavrčí - my nemáme peníze nebo co?