Kuřecí stehna s debrecínskou chutí

Name: Kuřecí stehna s debrecínskou chutí
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 3 kuřecí stehna; 1 cibule na klínky; 2-3 stroužky česneku; 2-3 nožičky debrecínských párků; 50 g anglické slaniny; 1 paprika červená; 1 bílá paprika; 1 lžíce rajského protlaku; koření na kuře; lžička mleté papriky; olej; kousek másla; hl. mouka; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 210 kJ / 767 kcal
Bílkoviny	19,96 g
Tuky	62,87 g
Vláknina	9,85 g
Cholesterol	85 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	27,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá stehna osolíme a okořeníme. Poprášíme moukou a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Vytáhneme a do výpeku přidáme nakrájenou slaninu a cibuli. Krok 2: Opečeme a přihodíme česnek na plátky a papriku Po chvíli zarestujeme protlak a zalijeme cca 200 - 250 ml vody. Vlijeme do pekáčku a vložíme opečená stehna. Na každé dáme tenký plátek másla, přikryjeme poklicí nebo alobalem a dáme do trouby. Krok 3: Pečeme cca 30 minut. Párky nakrájíme na kolečky a přidáme k masu. Odkryjeme a společně pečeme cca 15 minut do křupava. Nezahušťuji, ale kdo chce, může zahustit trochou mouky rozmíchané ve vodě a šťávu povaří. Krok 4: Podáváme s rýži, brambory nebo těstovinami.

Omytá stehna osolíme a okořeníme. Poprášíme moukou a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Vytáhneme a do výpeku přidáme nakrájenou slaninu a cibuli.
Opečeme a přihodíme česnek na plátky a papriku Po chvíli zarestujeme protlak a zalijeme cca 200 - 250 ml vody. Vlijeme do pekáčku a vložíme opečená stehna. Na každé dáme tenký plátek másla, přikryjeme poklicí nebo alobalem a dáme do trouby.
Pečeme cca 30 minut. Párky nakrájíme na kolečky a přidáme k masu. Odkryjeme a společně pečeme cca 15 minut do křupava. Nezahušťuji, ale kdo chce, může zahustit trochou mouky rozmíchané ve vodě a šťávu povaří.
Podáváme s rýži, brambory nebo těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna s debrecínskou chutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKy5

Kuře na debrecínském zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Lovecká kuřecí stehna s uzenou vůní i chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Kuřecí stehna s chutí a vůní uzených stehen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Debrecínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sidera 195 min

Debrecínský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Debrecínská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Pikantní vepřové kostky na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Jablková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Restování
Pečení
Zelenina
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kuřecí stehna s debrecínskou chutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKy5

Náhodný recept

Krkovička na houbách Videorecept

Krkovička na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drahulin 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grenadýrský marš

Přidáno před 2 hodinami

Pečená jablka s rybízovou nádivkou

Přidáno před 4 hodinami

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera Videorecept

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera

Přidáno před 5 hodinami

Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí

Přidáno před 15 hodinami

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 17 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ludek 21. 7. 2016 02:53

Dělám již delší dobu podobným způsobem, jen ještě přidávám k paprice brambory, mrkev a třeba i květák. Vše se krásně společně upeče a navíc je vše jak se říká z jednoho hrnce.

aknel1 3. 7. 2016 13:00

Uvařila jsem dnes k obědu - moc nám to chutnalo. Fakt dobré a hezky barevné kuře. Díky za recept.

mika59 9. 8. 2016 05:34

aknel1: Děkuji moc Vám všem

AnnaSkotova 29. 6. 2016 10:22

Kuřátko vypadá moc chutně

. Jen se zeptám, zda po 2,5 hodinách (150 minut) dopékání nebude na drc. Spíš si myslím, že se vloudila jedna nula navíc. Potvůrka jedna nulová. Kuřátko má krásnu barvu.