Lovecká kuřecí stehna s uzenou vůní i chutí

Drůbeží maso Doba přípravy: 6O-80 minut-podle velikosti stehen 7 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 6O-80 minut-podle velikosti stehen 7 názorů

Suroviny 4 porce

4 kuřecí stehna
150-200 g loveckého salámu
1/2 pórku
6 i více cherri datlových rajčátek
4 stroužky česneku
máslo
sůl
koření na pečení kuřete

Postup přípravy receptu

  1. Stehna si omyjeme, dočistíme, vysušíme a osolíme-ne moc, (koření a lovecký salám jsou slané) a posypeme kořením na pečení. Do pekáče si dáme pár plátků másla, na ně dáme lovecký salám nakrájený na plátky a ty ještě napůl, dál datlová rajčátka na 3 plátečky, pórek na kulaté kousky, česnek na plátk a všechno promícháme, zalijeme vodou(asi 3OO ml) a navrch dáme na každé stehno ještě plátek másla, přikryjeme poklicí, nebo alobalem a dáme do trouby dusit.

  2. Každých 1O-l5 minut přelijeme stehna vypečenou šťávou, po 50 minutách sundáme poklop z pekáče, múžeme ještě podlít vodou, aby bylo dost šťávy a můžeme dosolit podle chuti.

  3. Necháme 20-3O minut ještě péct a nezapomeneme stehna polévat vypečenou šťávou.

Poznámka od kuchařky

Na tohle jídlo můžeme dát i jiné části kuřete, nebo naporcované celé kuře. Maso i šťáva má chuťový nádech uzeného díky loveckému salámu. Recept je můj a "lovečák" občas používám i pod jiná masa, ale s kuřecím je nejlepší! Můžeme si hrst surovin dát navrch kuřete a když odkrýváme dáme je na dno, aby se nepřipálily.

Podávala jsem se smaženou rýží.

Komentáře k receptu Lovecká kuřecí stehna s uzenou vůní i chutí

  • rebeka rebeka

    no to je náádhera:-O:-8 a voní to až sem:-!:-p:-p;-):-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Pajaja:óóó, děkuji a jsem ráda, že jsem se ti trefila do chutí;-):-p a vyzkoušej, je to opravdu moc dobré:-p. Měli jsme to ještě dneska a dala bych si i zítra, ale,,,,,,,,;-):-p

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Tak to je, Bibinko, pokrm podle mého gusta. A ty fotky - nádhera! :-p:yes:+

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)pěkná stehýnka:yes::yes:+5

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já jsem to teď někde zahlédla. Nejsem si jistá, že z kuřecího, ale říkala jsem si, že to musí být super s tím loveckým salámem;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásně vypečená stehýnka:-p+1:yes::-KMoc hezký receptík,jen si tu dobrotu nabídnout;-):-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kureci stehna kuřecí stehna recept lovecká pečeně lovecké kuře uzena kuřecí kuřecí stehna kuře po lovecku kureci stehna s uzenou nivou kureci stehna na salámu lovecka hovezi pecene lovecká pečeně lovecká vepřová pečeně vepřová pečeně lovecká kureci stehynka pecene se stavou a ryzi recept lovecky salam kuře po lovecku recept kuřecí stehna recepty varena s ryži