Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry

Name: Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry
Yield: 3 porce
Ingredients: tři plátky vepřové kýty; 300 g kuřecích jater; 3 vejce; brambory; 4 střední šalotky; 3 stroužky česneku; sůl; máslo

sidera

7 názorů

19. 8. 2009 21:25

Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry, pečené vepřové závitky s játry — pečené vepřové závitky s játry

Přidat fotku

Porce: 3 porce

tři plátky plátky vepřové kýty

300 g 300 g kuřecích jater

3 3 vejce

brambory

4 4 střední šalotky

3 stroužky 3 stroužky česneku

sůl

máslo

Nutriční hodnoty

Energie	2 989 kJ / 714 kcal
Bílkoviny	77,70 g
Tuky	37,76 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	2,27 g
Sodík	515 mg
Sůl	1,17 g
Sacharidy	15,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V pánvi podusíme na polovině nakrájené cibulky játra, hotové zalijeme vejci a necháme srazit.
Plátky masa rozklepeme, osolíme, na každý dáme 1/3 játrové směsi a zavineme.
Do pekáčku nakrájíme brambory, promícháme se zbylou pokrájenou cibulkou a česnekem a mezi ně vložíme závitky.
Přidáme několik kousků másla a nejdříve pod pokličkou, poté bez, pečeme celkem asi 45 minut při teplotě 200°C.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (33x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřová kýta Videorecept

Vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 40 min

Vepřová kýta Szegedin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 30 min

Vepřová kýta po uhersku Videorecept

Vepřová kýta po uhersku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 110 min

Načíst další

Přečtěte si

7 nejlepších krémů do vánočního cukroví: Jemný máslový, snadný karamelový nebo luxusní čokoládový krém zvládne každý

Worcestrová omáčka vznikla omylem jako zapomenutá surovina ve sklepě. Dnes skvěle dochutí maso a pomůže i při kocovině

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Hodnocení 113x

Komentáře

rebeka

29. 11. 2011 16:04

JanaDorazinova

29. 11. 2011 12:18

sidera já jsem fakt tele!

Až teď jsem si všimla, že to měla být kuřecí játra a hlavně, že jsem měla dát na brambory máslo, které jsem si kvůli toho ráno koupila

. Každopádně, přidávám ti obrázek s vepřovými játry, pokud nevadí a konstatuji, že ikdyž se chybička vloudila, bylo to skvělé

I ta kýta byla měkoučká.

pipre

19. 8. 2009 22:20

Jani, já ale nevím, že možná bylo také z oříšku, tak dobrá nejsem

JanaDorazinova

19. 8. 2009 22:19

Díky za odpovědi! Pipre, víš, že jsem telátko

pipre

19. 8. 2009 22:17

Vypadá to moc dobře

..Jani, já dnes dělala něco podobného (bez játry), ale se salámem a také z kýty a maso bylo měkké

Bodík

sidera

19. 8. 2009 22:15

Plátky jsou z kýty z oříšku a jsou měkké a šťavnaté.

JanaDorazinova

19. 8. 2009 22:11

Můžu se zeptat, jestli je ta kýta měkká po té úpravě? Jinak super recept, jenže s kýtou nemám dobré zkušenosti, až na malé výjimky, asi je z buvola, poslední dobou, nebo co