Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry
Suroviny 3 porce
- tři plátky vepřové kýty
- 300 g kuřecích jater
- 3 vejce
- brambory
- 4 střední šalotky
- 3 stroužky česneku
- sůl
- máslo
Postup přípravy receptu
V pánvi podusíme na polovině nakrájené cibulky játra, hotové zalijeme vejci a necháme srazit.
Plátky masa rozklepeme, osolíme, na každý dáme 1/3 játrové směsi a zavineme.
Do pekáčku nakrájíme brambory, promícháme se zbylou pokrájenou cibulkou a česnekem a mezi ně vložíme závitky.
Přidáme několik kousků másla a nejdříve pod pokličkou, poté bez, pečeme celkem asi 45 minut při teplotě 200°C.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry
-
sidera já jsem fakt tele!
Až teď jsem si všimla, že to měla být kuřecí játra a hlavně, že jsem měla dát na brambory máslo, které jsem si kvůli toho ráno koupila
. Každopádně, přidávám ti obrázek s vepřovými játry, pokud nevadí a konstatuji, že ikdyž se chybička vloudila, bylo to skvělé
I ta kýta byla měkoučká. -
Jani, já ale nevím, že možná bylo také z oříšku, tak dobrá nejsem
-
Díky za odpovědi! Pipre, víš, že jsem telátko
-
Vypadá to moc dobře
..Jani, já dnes dělala něco podobného (bez játry), ale se salámem a také z kýty a maso bylo měkké Bodík -
Plátky jsou z kýty z oříšku a jsou měkké a šťavnaté.
-
Můžu se zeptat, jestli je ta kýta měkká po té úpravě? Jinak super recept, jenže s kýtou nemám dobré zkušenosti, až na malé výjimky, asi je z buvola, poslední dobou, nebo co
1-64-64-exact.jpg "pipre")
