Debrecínský guláš
Guláš z hovězí kližky potřebuje čas, ale odvděčí se vám lahodnou chutí, ve které se spojí chutě restované cibulky, slaniny, masové šťávy a debrecinského párku. Podávejte s vařenými těstovinami a nechte si chutnat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 609 kJ / 624 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 123,16 g |
Tuky | 8,14 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 288 mg |
Sodík | 473 mg |
Sůl | 1,20 g |
Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme nakrájené hovězí maso, zarestujeme, osolíme a dle potřeby podlijeme. Dusíme do změknutí asi 2-3 hodiny.
Krok 2: Potom přidáme sladkou papriku, dochutíme solí a dle potřeby můžeme zahustit hladkou moukou rozmíchanou v troše vody. Provaříme ještě 15 minut.
Krok 3: Na pokrájené slanině osmažíme na kolečka nakrájený párek a na kostičky nakrájené rajče a vložíme do omáčky. Prohřejeme a podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 19. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Debrecínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Qw
Moje poznámka
Debrecínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Qw
Nejnovější recepty
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 11 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 19 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí špízy
Renata1988 před 2 hodinami
Kuře neskutečně dobré
Adrienalis před 3 hodinami
Žampiony - snadno a rychle
Kajkajak před 4 hodinami
Meruňkový koláč výborný
Ennia před 9 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 10 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 12 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 13 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 13 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 14 hodinami
Fazolová polévka s uzeným masem
Kajkajak před 14 hodinami
Tématické fráze:
hovězí guláš,
debrecínská omáčka,
gulas s testovinami,
hovězí guláš z kližky,
hovězí kližka recept,
hovězí kližka,
guláš z kližky,
pečená kližka,
hovězí kližka recepty,
debrecínský hovězí guláš,
vepřový debrecínský guláš,
debrecínský guáš,
pečená hovězí kližka,
debretinski guláš,
recepty z kližky,
hovězí debrecínský guláš,
debrecínský vepřový guláš,
hovezi gulas s testovinami,
guláš s těstovinou,
guláš z hovězí kližky
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
paprika sušená sladká,
párky,
slanina anglická,
rajče,
mouka hladká,
olej,
sůl
Komentáře (8)