Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Granulovaný cukr

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Granulovaný cukr
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Základní dávkování je cukr : voda 10:1. Cukr pokropíme vodou a promícháme. Chceme-li mít cukr hezky bílý, přidáme lžičku škrobu. Případně spojíme s kakaem, vanilkou a pod. (nemám vyzkoušeno). Krok 2: Plech pokryjeme papírem na pečení. Použijeme děrovanou obracečku a lžíci nebo stěrku. Nabíráme mokrý cukr a přes dírky protlačujeme na papír. Dbáme, abychom na papír nedávali cukru mnoho, jinak by se mohl slepit. Krok 3: Sušíme volně několik hodin nebo pro urychlení v troubě s ventilátorem a pootevřenými dvířky při 40-50°C asi 1-2 hodiny. Cukrové drobečky zpevní. Krok 4: Suché můžeme prosít a nasypat do nějaké dobře uzavřené nádoby.
Používáme na sušenky, sladké pečivo a pod.
Cukr se při pečení pečiva v troubě nerozpustí, zůstane příjemně křupavý.
Není to úplně jako original, ale hodně se mu to podobá a účel splní velmi dobře.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2019

Poznámka autorky zizala

Příklady využití:

https://www.toprecepty.cz/recept/58834-mandlove-ne...

https://www.toprecepty.cz/recept/33024-kanellbular...

https://www.toprecepty.cz/recept/40378-chouquettes...

Děkuji kamarádce Jitce za rady a odkazy na videa :)

https://www.youtube.com/watch?v=vyIt090FCmI

https://www.youtube.com/watch?v=7ECQnfnpINM

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Granulovaný cukr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G4gQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Granulovaný cukr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G4gQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivana Ch 25. 2. 2022 08:58
:-):-):-):-K:-K:-K

zizala zizala 29. 1. 2021 18:24
cathleen, Merylas: děkuji za hezké fotky a vyzkoušení receptu :-K:-K:yes:

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 29. 1. 2021 15:43

Granulovaný cukr

cathleen cathleen přidala novou fotografii! moderátorka 30. 4. 2020 11:43

Granulovaný cukr

cathleen cathleen moderátorka 30. 4. 2020 11:42
Tak už jsme ho také vyzkoušeli, s výborným výsledkem :yes:
Přidala jsem ti fotku, Jaruš ;-)

zizala zizala 15. 12. 2019 16:06
Merylas: Díky za vyzkoušení:-K:yes:. Pasírovač vypadá hodně šikovně, zvláště, když má výměnné kotouče :-O:yes::yes:

Merylas Merylas moderátorka 15. 12. 2019 11:55
Jaruško, tak jsem prubla ten granulovaný cukr a :yes: . Tím, že jsem dělala větší množství, tak jsem použila pasírovač. Mám k němu tři výměnné kotouče o různém průměru otvorů, tak jsem vyzkoušela ty s většími a pak se středníni otvory. Jde to s ním moc dobře. Pravda, taky to pak nejsou kuličky, ale vždy je něco za něco. :-) Dovolila jsem Ti tady přidat dvě fota a díky za Tvoji kamarádku a za to, že ses tady s receptem podělila. :-*:-K

Merylas Merylas přidala nové fotografie! moderátorka 15. 12. 2019 10:46

Granulovaný cukr, Pasírovač s většími otvory.

Granulovaný cukr, Pasírovač se středními otvory

magdalenka magdalenka 7. 12. 2019 21:15
zizala: však aj ty si mi spravila radosť...:-D

zizala zizala 7. 12. 2019 21:13
magdalenka: :-) Děláš mi radost, moc děkuju za vyzkoušení :-K:yes:

magdalenka magdalenka 7. 12. 2019 17:44
Dnes som tvorila tento "perlový" cukor, potrebujem na arašidové venčeky a vianočku. Niektoré moje perličky majú tvar žížaliek (určite sa dajú zlomiť pri posýpaní pečiva), niektoré sú krajšie, zrejme to chce aj väčší cvik. Pridávam foto a ešte raz vďaka za recept.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 7. 12. 2019 16:45

Granulovaný cukr

zizala zizala 23. 11. 2019 19:19
Merylas: Jo, já vím, je studnice vědomostí :-K:-K

Merylas Merylas moderátorka 23. 11. 2019 19:01
Parádní recept, budu muset vyzkoušet. :yes: Máš záviděníhodnou kamarádku. :-):-K

yanull yanull 23. 11. 2019 17:45
Mnohokrát děkuji za tento recept. Také se na arašídové věnečky chystám a když jsem se dívala na cenu za perlový cukr, tak se mi protočily panenky:-O, jak vidno, kutilové si umí poradit :yes::-K

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
perlovy cukr, granulivany cukr, granulovaný cukor, voda s cukrem

Suroviny:
voda, škrob, potravinářské barvivo gelové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu