Chouquettes

popoluska340:

Zizala,mala som tuto dobrotku v praci na jedlo,a bola super.Aj bezlepkove zemlicky,su krasne chutnucke,ked su cerstve.Ale na druhy den su ako piliny.Ale rada som tejto stranke,len tak dalej s receptami,ja si poradim,vymenim muku,popripade nieco zamenim za ine.

popoluska340: Tady bohužel neporadím, s bezlepkovu moukou nemám žádné zkušenosti Myslím si ale, že v receptech, jejichž úspěch závisí právě na lepku, asi bezlepková mouka není vhodná.
Ale děkuju za vyzkoušení receptu

Dievcata pecivo upecene mnam,aj ked mi splaslo po upeceni,ale nevadi.Bezlepkova muka je nevyspytatelna.Ukladam do oblubenych.

I na řezu je pečivo moc krásné

Jsou krásné

tejaja: Ovšem, nemyslela jsem to tak, že se všechna vejce nahradí práškem do pečiva, to ani nejde Místo jednoho vejce se dává zhruba špetka PDP. Já, jak už jsem psala, dám raději o to jedno vejce víc
A skvělé jsou, to je pravda, jen se po nich zaprášilo

zizala: Jarka ja viem, ale v tom mojom recepte idú aj vajcia aj ten prášok. Ty máš v svojom recepte 4 vajíčka, tak možno preto. V každom prípade je to super záležitosť.

tejaja: Práškem do pečiva se někdy v odpalovaném těstě nahrazují vejce Já raději dávám víc vajec a bez prášku, někdy tam býval cítit a pečivo nebylo tak křehké


Děkuji všem za milé komentáře, "šuketky" nám moc chutají a budu ráda, pokud někdo vyzkouší

Tak tvůj recept ukládám a určitě vyzkouším, bulky vypadají moc lákavě+

ja ho dneska hned idem vyskusat,ale z bezlepkovej muky,a skusim s tym praskom do peciva,lebo z bezlepkovej muky pecivo sa sprava,ako chce.Niekedy dobre,a niekedy su s toho delobuchy.

Tak ty určitě brzy vyzkouším vypadají neodolatelně

Šuketky vypadaji nadherne! Snad se nekdy dostanu k tomu, abych je vyzkousela

Žižu, tvoje chouquettes ma očarili!

Jedla som vo Francúzsku a boli vynikajúce. Od domácich som dostala takýto recept : 250 ml vody, 1/2 lyžičky soli, 100 g masla, 150 g múky, 1 lyžica cukru, 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 1 vanilkový cukor, 3 vajcia a cukrové perličky. Zaujímavé je, že do toho odpaľovaného cesta dávali aj prášok do pečiva. Doporučujem vyskúšať, sú fakt výborné.