Cikánský řízek

Name: Cikánský řízek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g kuřecího masa; 4 vejce; 3-4 střední cibule; 4 lžíce bramborové moučky; 1 lžička soli; 1 lžička pepře; 1 lžička mleté papriky; 1/2 lžičky kari; 1 lžíce sójové omáčky; olej na smažení; Příloha:; nové brambory; máslo; pažitka; čerstvá zelenina

Cikánské řízky nejsou řízky v pravém slova smyslu. Zkusme zapomenout na klasický plátek masa, který je obalený v trojobalu. Tentokrát vyzkoušíme kuřecí nudličky s cibulí v pikantním těstíčku. Výsledkem jsou lahodné placičky k rychlému obědu či k večeři.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

sovicka16

93 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

6. 7. 2008 17:17

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka 2
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka 2

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 138 kJ / 989 kcal
Bílkoviny	132,93 g
Tuky	35,15 g
Vláknina	17,16 g
Cholesterol	1,26 g
Sodík	4,73 g
Sůl	11,50 g
Sacharidy	30,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Přidáme všechny vyjmenované ingredience i cibuli nakrájenou na půlkolečka. Vše pěkně promícháme.
Mezitím dáme vařit nové brambory.
Připravíme teflonovou pánev s olejem, na rozpálenou pánev dáme kopečky připravené kuřecí směsi, rozprostřeme je na malé řízečky a usmažíme.
Jak smažit zdravěji
Podáváme s novými brambory s máslem, obložené čerstvou zeleninou. Posypeme čerstvou pažitkou.

Uvařeno (14x)

Přidat do oblíbených (1294x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cikánské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lucie mrazkova

Cikánské sekané řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Papunka

Čertovské řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pbarva 30 min

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených rychlých jídel. Tipy na rychlé a chutné obědy, jejichž recepty doplňuje názorné video

Hodnocení 3x

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Hodnocení 112x

Jak si už teď uchovat semínka rajčat pro příští sklizeň? Tento postup zjistí skvělý výsledek

Komentáře

janky3

5. 4. 2022 16:51

Právě jsem na to dostala chuť. Jdu vyndat maso z mrazu.

zdenka.s

12. 1. 2022 14:03

ZanetaH :

ZanetaH

12. 1. 2022 10:55

Včera jsem to uvařila manželovi k večeři a bylo to moc dobré a hlavně rychlovka. Děkuji za recept, dávám 5hvězdiček a recept si ukládám.

ZanetaH

12. 1. 2022 10:53

zdenka.s: Jen že ve videu to dělají z poloviční dávky. Na 400g masa tedy opravdu připadnou 4 vejce. Ve videu je to děláno z 200g masa a 2 vajec.

Gazpacho

25. 6. 2020 17:43

Leila65:
Čînske jedlo a zemiaková (bramborová) kaša?
Trochu divoká kombinácia.
Ani keby to bolo naozaj "cigánske" jedlo (sójová omáčka?), tak tá zemiaková kaša k tomu nepatrí.
Jednou zo základných ingrediencií "cigánskej" kuchyne je slanina. Tá ale v recepte chýba. Takže ani "cigánske" ale ani "čínske" jedlo.
Napriek tomu výsledná kombinácia je celkom chutná. A to je zmysel každého receptu.

zdenka.s

21. 10. 2018 11:57

Moc dobré to bylo. Ale : podle ingrediencí jsem dala čtyři vejce ,zdálo se mi to hodně řídké. tak jsem slila přes cedník a pak podle videa koukám, vejce dvě

Podle Vierky jsem pak přidala dvě lžíce domácího leča do části a chutnalo nám to .

martiline

30. 6. 2018 22:16

Rychlé a výborné. Navíc - z trochy masa oběd pro celou rodinku.

. K tomu "brambory pečené v papiňáku", zeleninový salát a sobotní oběd na stole.

Olina

2. 11. 2017 19:50

Podobný recept mám už roky. Dělám i z vepřového nebo krůtího a koření dávám podle momentální chuti. Vynikající jsou třeba s pórkem nebo jarní cibulkou. Naposledy byly tento víkend a jako vždy se po nich zaprášilo! U nás se jim říká Helčiny pracny, recept mám od švagrové Heleny.