Celozrnný chléb od Anet

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Stayhealth.cz

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1

3 3 hrnky teplé (ne horké) vody (1 hrnek =236 ml)

1 lžíce 1 lžíce sušeného droždí nebo 25 g čerstvého

1 lžíce 1 lžíce třtinového cukru

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

3 hrnky 3 hrnky hladké špaldové mouky

2,5 2,5 až 3 hrnky celozrnné pšeničné mouky

1 1 až 1,5 lžíce soli

na ozdobu oříšky, lněná semínka a bylinky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 471 kJ / 3 220 kcal
Bílkoviny	132,00 g
Tuky	26,20 g
Vláknina	102,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	562,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smíchejte vodu, droždí a cukr. Počkejte pár minut, dokud nebude droždí aktivní (na povrchu budou bublinky) poté přidejte lžíci oleje. Krok 2: Postupně přidávejte hrnek po hrnku špaldovou mouku, mezi každým hrnkem směs promíchejte. Vmíchejte také celozrnnou mouku, dokud nebude těsto řídké, kašovité a lepivé. Také můžete přidat semínka, pokud je máte rádi. Já použila mletá lněná semínka. Krok 3: Hotové těsto nechejte pod utěrkou zhruba 30 minut kynout. Krok 4: Pomocí stěrky dejte vykynuté těsto do formy a vložte na 50 minut do trouby. Pečeme na 185°C dokud nebude povrch zlatohnědý.

Smíchejte vodu, droždí a cukr. Počkejte pár minut, dokud nebude droždí aktivní (na povrchu budou bublinky) poté přidejte lžíci oleje.
Postupně přidávejte hrnek po hrnku špaldovou mouku, mezi každým hrnkem směs promíchejte. Vmíchejte také celozrnnou mouku, dokud nebude těsto řídké, kašovité a lepivé. Také můžete přidat semínka, pokud je máte rádi. Já použila mletá lněná semínka.
Hotové těsto nechejte pod utěrkou zhruba 30 minut kynout.
Pomocí stěrky dejte vykynuté těsto do formy a vložte na 50 minut do trouby. Pečeme na 185°C dokud nebude povrch zlatohnědý.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 6. 2020

Poznámka autorky Stayhealth.cz

Pro více zdravých receptu sledujte https://www.instagram.com/stayhealth.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnný chléb od Anet

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3yW

Celozrnný žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucie95

Celozrnný kváskový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen

Celozrnný kvasový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 65 min

Měkoučký celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 145 min

Celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m

Chléb celozrnný

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mardosa 210 min

Zobrazit více

Svěží mangový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Stayhealth.cz 45 min

Kuřecí soté po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Stayhealth.cz 30 min

Vaječné snídaňové muffiny ⠀

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Stayhealth.cz 20 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Hrníčkové recepty
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Snídaně
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Celozrnný chléb od Anet

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3yW

Náhodný recept

Křupavé rýžové nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 3 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 5 hodinami

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Stayhealth.cz 10. 6. 2020 11:49

cathleen: Ano, dávám ji tak jak je uvedeno. Chleba jsem pekla minimálně 3 krát v takovém poměru. Ten kdo solit nechce, tak ať si dá menší poměr.

cathleen moderátorka 10. 6. 2020 09:09

Lžíce soli váží cca 20 g, taže tady jí dáváš okolo 30 g? To je soli tak na 1,5 kg mouky.

Stayhealth.cz přidala novou fotografii! 10. 6. 2020 08:31

Přečtěte si

Jak pěstovat cibuli šalotku? Výhodou je skvělá skladovatelnost, vydrží i dva roky Hodnocení 5×

Jak pěstovat cibuli šalotku? Výhodou je skvělá skladovatelnost, vydrží i dva roky

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Karlovarský knedlík bez chybičky: Nadýchaný jako obláček, vláčný a zároveň pevný a voňavý po bylinkách a žemlích

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 6 minutami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 17 minutami

Čokoládový dort z čokolády

Vackovaklara312 před 58 minutami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

74tomik před 1 hodinou

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Merylas před 1 hodinou

Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců

Merylas před 1 hodinou

Třená buchta

Martina Veveruska před 1 hodinou

Vykrajované ořechové měsíčky Videorecept

Vykrajované ořechové měsíčky

@Monika před 2 hodinami

Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka

Massa před 5 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem

klarence před 7 hodinami

Suroviny:
voda, droždí sušené, cukr třtinový, olej olivový, mouka špaldová hrubá, mouka celozrnna pšeničná, sůl, semínka lněná

Naposledy jste si prohlédli

Celozrnný chléb od Anet

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Stayhealth.cz

Pangas na slanině s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mimosa 40 min

Vajíčková pomazánka MŇAM Videorecept

Vajíčková pomazánka MŇAM

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

prezvykavec 25 min

Mléčná marcipánka (modelovací hmota)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

strakova 20 min

Tartaletky s čokoládovým orange curd krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 60 min

Celozrnný chléb od Anet

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Stayhealth.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky