Celozrnný chléb od Anet

Name: Celozrnný chléb od Anet
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 hrnky teplé (ne horké) vody (1 hrnek =236 ml); 1 lžíce sušeného droždí nebo 25 g čerstvého; 1 lžíce třtinového cukru; 1 lžíce olivového oleje; 3 hrnky hladké špaldové mouky; 2,5 až 3 hrnky celozrnné pšeničné mouky; 1 až 1,5 lžíce soli; na ozdobu oříšky, lněná semínka a bylinky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Stayhealth.cz

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1

3 3 hrnky teplé (ne horké) vody (1 hrnek =236 ml)

1 lžíce 1 lžíce sušeného droždí nebo 25 g čerstvého

1 lžíce 1 lžíce třtinového cukru

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

3 hrnky 3 hrnky hladké špaldové mouky

2,5 2,5 až 3 hrnky celozrnné pšeničné mouky

1 1 až 1,5 lžíce soli

na ozdobu oříšky, lněná semínka a bylinky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 471 kJ / 3 220 kcal
Bílkoviny	132,00 g
Tuky	26,20 g
Vláknina	102,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	562,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smíchejte vodu, droždí a cukr. Počkejte pár minut, dokud nebude droždí aktivní (na povrchu budou bublinky) poté přidejte lžíci oleje. Krok 2: Postupně přidávejte hrnek po hrnku špaldovou mouku, mezi každým hrnkem směs promíchejte. Vmíchejte také celozrnnou mouku, dokud nebude těsto řídké, kašovité a lepivé. Také můžete přidat semínka, pokud je máte rádi. Já použila mletá lněná semínka. Krok 3: Hotové těsto nechejte pod utěrkou zhruba 30 minut kynout. Krok 4: Pomocí stěrky dejte vykynuté těsto do formy a vložte na 50 minut do trouby. Pečeme na 185°C dokud nebude povrch zlatohnědý.

Smíchejte vodu, droždí a cukr. Počkejte pár minut, dokud nebude droždí aktivní (na povrchu budou bublinky) poté přidejte lžíci oleje.
Postupně přidávejte hrnek po hrnku špaldovou mouku, mezi každým hrnkem směs promíchejte. Vmíchejte také celozrnnou mouku, dokud nebude těsto řídké, kašovité a lepivé. Také můžete přidat semínka, pokud je máte rádi. Já použila mletá lněná semínka.
Hotové těsto nechejte pod utěrkou zhruba 30 minut kynout.
Pomocí stěrky dejte vykynuté těsto do formy a vložte na 50 minut do trouby. Pečeme na 185°C dokud nebude povrch zlatohnědý.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 6. 2020

Poznámka autorky Stayhealth.cz

Pro více zdravých receptu sledujte https://www.instagram.com/stayhealth.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnný chléb od Anet

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3yW

Celozrnný žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucie95

Celozrnný sendvičový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen

Celozrnný kvasový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 65 min

Ďábelská Aneta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m

Měkoučký celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Boubelinda 145 min

Zobrazit více

Kuřecí soté po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Stayhealth.cz 30 min

Vaječné snídaňové muffiny ⠀

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Stayhealth.cz 20 min

Svěží mangový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Stayhealth.cz 45 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Hrníčkové recepty
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Snídaně
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Celozrnný chléb od Anet

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3yW

Náhodný recept

Špagety s cukrovým hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křidélka na pivu

Přidáno před 28 minutami

Pastináková polévka s kari

Přidáno před 1 hodinou

Podzimní koláč s hruškami a mákem

Přidáno před 2 hodinami

Remoskový linecký koláč s jablky

Přidáno před 3 hodinami

Jablečná omeletka

Přidáno před 4 hodinami

Ořechové rohlíčky bez mouky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Stayhealth.cz 10. 6. 2020 11:49

cathleen: Ano, dávám ji tak jak je uvedeno. Chleba jsem pekla minimálně 3 krát v takovém poměru. Ten kdo solit nechce, tak ať si dá menší poměr.

cathleen moderátorka 10. 6. 2020 09:09

Lžíce soli váží cca 20 g, taže tady jí dáváš okolo 30 g? To je soli tak na 1,5 kg mouky.

Stayhealth.cz přidala novou fotografii! 10. 6. 2020 08:31

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Ze zbytků pečené husy vykouzlíte další hostinu. Vyzkoušejte rychlé nudle nebo plněné palačinky

Aplikace Můj Albert se vrací. Zákazníci dostanou jako omluvu dvojnásobné slevy a další výhody

Zákazníci Tesca mají strach o online nákupy. Jaké jsou možnosti a co se pro vás změní

Bramborové placky ze zbylých brambor jsou levné a jednoduché. Poradíme, jak připravit těsto, aby se nelepilo

Jak pěstovat cibuli šalotku? Výhodou je skvělá skladovatelnost, vydrží i dva roky Hodnocení 22×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Standa Kantry před 17 minutami

Gratinovaný květák

Ivyjg před 32 minutami

Uzené kuřecí čtvrtky na žampionech,v papiňáku

Jan Nemec před 52 minutami

Základní bešamel

b.kozusnik před 1 hodinou

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

lemarti před 1 hodinou

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

ValentineCZ před 2 hodinami

Šťastný škvarkový chléb

zvon23 před 2 hodinami

Suroviny:
voda, droždí sušené, cukr třtinový, olej olivový, mouka špaldová hrubá, mouka celozrnna pšeničná, sůl, semínka lněná

Celozrnný chléb od Anet

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Stayhealth.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Ze zbytků pečené husy vykouzlíte další hostinu. Vyzkoušejte rychlé nudle nebo plněné palačinky

23 foto Cikánské řízky podle osvědčeného receptu. Tajemství jejich chuti spočívá v marinování masa přes noc

7 foto Bramborové placky ze zbylých brambor jsou levné a jednoduché. Poradíme, jak připravit těsto, aby se nelepilo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Ze zbytků pečené husy vykouzlíte další hostinu. Vyzkoušejte rychlé nudle nebo plněné palačinky

23 foto
Cikánské řízky podle osvědčeného receptu. Tajemství jejich chuti spočívá v marinování masa přes noc

7 foto
Bramborové placky ze zbylých brambor jsou levné a jednoduché. Poradíme, jak připravit těsto, aby se nelepilo