Cuketový řez
Použití cuket v moučnících je rozmanité, od jednoduchých buchet až po složitější řezy či dorty. Připravte si vláčný cuketový řez, plněný máslovo-tvarohovým krémem a politý čokoládovou polevou. Před podáváním můžete ozdobit šlehačkou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 852 kJ / 5 462 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,57 g |
| Tuky | 241,94 g |
| Vláknina | 41,50 g |
| Cholesterol | 776 mg |
| Sodík | 344 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 717,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce s cukrem umícháme do pěny, přidáme olej, polohrubou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec přidáme nastrouhanou cuketu. Pokud by bylo těsto tuhé, můžeme přidat trochu vlažného mléka nebo vody. Dáme péct.
Krok 2: Na vychladlý korpus natřeme krém z umíchaného másla s cukrem a tvarohem.
Krok 3: Na polevu rozpustíme máslo, přidáme cukr s kakaem a nakonec vařící vodu. Umícháme polevu do zhoustnutí. Pak polijeme vychlazený řez polevou.
Zveřejněno 7. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nv2E
Moje poznámka
Cuketový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nv2E
Nejnovější recepty
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 20 hodinami
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 23 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové lívance
Paja_recepty před 52 minutami
Houskové knedlíky
magdalenka před 1 hodinou
Polévka z mrkvy (Horňácko)
magdalenka před 1 hodinou
Pomazánka ze škvarků
magdalenka před 1 hodinou
Můj cibulový salát
magdalenka před 2 hodinami
Bramborové lokše s husím sádlem
magdalenka před 2 hodinami
Rillettes (rijet)
Petule123 před 4 hodinami
Margot koláč s jablky
Helabergerova před 12 hodinami
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou
1.Ditouche před 14 hodinami
Vepřové na kmíně
josefhoferica před 14 hodinami
Suroviny:
cuketa strouhaná,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
vejce,
olej,
kakao,
prášek do pečiva,
tvaroh měkký,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
voda
Komentáře (4)