Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 920 kJ / 1 415 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,39 g |
| Tuky | 62,98 g |
| Vláknina | 2,70 g |
| Cholesterol | 867 mg |
| Sodík | 399 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 167,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: PIŠKOT: bílky si vyšleháme s cukrem v pevný sníh, žloutky rozšleháme s olejem a obě hmoty spojíme. Přimícháme mouku. Můžeme i kakao, pokud chce mít plát tmavý. Rozetřeme na plech s peč. papírem, pečeme při 220°C.
Krok 2: KRÉM: Smetanu smícháme se smeta-fixem a vyšleháme. Poté jemně smícháme s tvarohem a ostatními ingrediencemi.
Krok 3: Upečený, vychladlý a z papíru sundaný piškot si rozkrájíme na tři stejné díly.
Krok 4: Na spodní rozetřeme krém, přiklopíme druhý plát. Na něj opět krém a poslední plát.
Krok 5: Celý řez omažeme do hladka krémem a vrch posypeme strouhanou čokoládou (můžem nahradit ořechy, grankem, ovocem...). Necháme zatuhnout.
Zveřejněno 14. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Straciatellový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g8XD
Moje poznámka
Straciatellový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g8XD
Nejnovější recepty
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 10 hodinami
Křupavá kuřecí křidélka s ovocnou glazurou
Přidáno před 13 hodinami
Marinované okurky s česnekem
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí stehenní maso na paprice
Přidáno před 15 hodinami
Marocký kuskusový salát s cizrnou
Přidáno před 15 hodinami
Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový tvarožník bez mouky
Kacess před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Akninah před 9 hodinami
Ražniči v zapékací misce
jana.kulkova před 10 hodinami
Křehký koláč s ovocem a drobenkou
Noumik před 11 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sefiragold před 12 hodinami
Kuřecí čína
Mormon před 13 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Pep.e před 13 hodinami
Banánová buchta - hrnková
Panova před 13 hodinami
Tématické fráze:
výborné recepty od cukrářky na řezy,
dezert straciatella recept,
řezy stracatella,
straciatellový dort,
straciatella řez,
rez straciatela,
řez straciatella,
straciatellový krém,
recept stracitela řezy,
dezert strachatela,
oreo řezy,
stracitela řezy recept,
coffe rezy,
oreo řezy,
strachatela,
stracitela,
stracatella rezy,
zakusek straciatella,
straciatella bábovka,
řez stracatella
Suroviny:
vejce,
olej,
cukr krupice,
mouka hladká,
tvaroh měkký,
smetana,
smeta-fix,
cukr vanilkový,
čokoláda,
cukr moučkový
Komentáře (21)
o mě se ví, že jsem závislák na sladkém, takže se budu těšit na další tvé skvosty
Vidím, že k nám přišla další šikovná cukrářka a asi jsi z oboru vzhledem k tomu oblečení na fotce