Straciatellový řez

monny.cka Kuchařka: monny.cka

Moučníky , Řezy 20 názorů

Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů
Přidat další fotografii

Suroviny

PIŠKOT:
3 vejce
1 lžíce oleje
90 g cukru krupice
90 g hladké mouky
STRACIATELLA KRÉM:
2 měkké tvarohy
250 g smetany (33%)
20 g smeta-fix
40 g vanilkový cukr
25 g nastrouhané čokolády
cukr moučka podle chuti
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. PIŠKOT: bílky si vyšleháme s cukrem v pevný sníh, žloutky rozšleháme s olejem a obě hmoty spojíme. Přimícháme mouku. Můžeme i kakao, pokud chce mít plát tmavý. Rozetřeme na plech s peč. papírem, pečeme při 220°C.

  2. KRÉM: Smetanu smícháme se smeta-fixem a vyšleháme. Poté jemně smícháme s tvarohem a ostatními ingrediencemi.

  3. Upečený, vychladlý a z papíru sundaný piškot si rozkrájíme na tři stejné díly.

  4. Na spodní rozetřeme krém, přiklopíme druhý plát. Na něj opět krém a poslední plát.

  5. Celý řez omažeme do hladka krémem a vrch posypeme strouhanou čokoládou (můžem nahradit ořechy, grankem, ovocem...). Necháme zatuhnout.

Kuchařka: monny.cka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 881 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Straciatellový řez

  • ramona79 ramona79

    Zkusim udělat dort na naše 10lete vyroči s manželem.:-) Těšim se.

    Odpovědět

  • ramona79 ramona79

    Je škoda že tenhle recept ma jen 19 bodiku, on je totiž nejlepši dezert co jsem někdy snědla, a to neřikam jen ja ale i me hosty.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já jsem závislák na čokoládě, já dám víc ;-);-):-D:-D:-p:yes:, sakra ale jak to vyřešit diabetikovi, mi bude chodit ujídat :-)):-)), jinak ukládám :-p:yes:

    Odpovědět

  • JIŘINA JIŘINA(neregistrovaný)

    URČITĚ ZKUSÍM VYPADÁ TO DOBŘE:-8

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Moc pěkný zákusek :-p;-):yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Řez vypadá moc dobře:-K+15:-p:yes:

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Hezký moučník a podle ingrediencí to vypadá, že bude i výborné chuti:yes::-p

    Odpovědět

  • Kokoska Kokoska

    vypadá krásně:-)určitě vyzkouším:-p:yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Moc pěkné:-p:yes:+

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Monny, OK. Jasné, že čokoládou nič nepokazím. Minulý víkend som robila podobný múčnik a tam som na cesto z 3 vajec pridala do krému 200 g čokolády.;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    tak mladinká:-K a tááák šikovná;-):-):yes::yes:
    o mě se ví, že jsem závislák na sladkém, takže se budu těšit na další tvé skvosty;-):-):yes:

    Odpovědět

  • monny.cka monny.cka(autorka receptu)

    magdalenka: no mělo by to být takhle nějak ale klidně tam dejte víc,tím se nic nezkazí:-)

    Odpovědět

  • monny.cka monny.cka(autorka receptu)

    velmi děkuju :-) jsem z oboru :-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Monny.cko, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo:-K
    Vidím, že k nám přišla další šikovná cukrářka a asi jsi z oboru vzhledem k tomu oblečení na fotce;-) 5ezy máš opravdu k nakousnutí a já mám v plánu udělat na víkend Straciatellu, tak asi bude podle tebe;-) Dávám ti 9.bod:yes:

    Odpovědět

1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: výborné recepty od cukrářky na řezy dezert straciatella recept řezy stracatella straciatellový dort straciatella řez rez straciatela řez straciatella straciatellový krém recept stracitela řezy dezert strachatela oreo řezy stracitela řezy recept coffe rezy oreo řezy strachatela stracitela stracatella rezy zakusek straciatella straciatella bábovka řez stracatella

Zapomněl/a jsem heslo