Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ananasové řezy

Notoricky známé řezy s ananasovým kompotem netřeba představovat. Ořechy celý moučník nádherně provoní, ananas mu dodá vláčnost. Po natření tvarohovým krémem je nejlepší nechat moučník proležet v lednici, ale není to nutné.

Hodnocení receptu je 4,9 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Ananasové řezy, Ananasové řezy
Ananasové řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 1 plech

Plech 30x40 cm, hrnek = 250 ml

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie30 008 kJ /
7 172 kcal
Bílkoviny136,61 g
Tuky399,12 g
Vláknina30,00 g
Cholesterol 1,20 g
Sodík 774 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy743,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 160 °C (horkovzduch). Pech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Všechny suroviny na těsto lehce promícháme vařečkou. Ananas z kompotu pokrájíme a přidáme do těsta včetně šťávy. Krok 3: Připravené těsto nalijeme na pečicím papírem vyložený plech. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě 160 °C po dobu přibližně 20 minut. Necháme vychladnout. Krok 5: Na náplň utřeme máslo s cukrem a po lžících přidáváme tvaroh. Všechny suroviny by měly mít stejnou pokojovou teplotu, jinak se srazí. Krok 6: Náplň natřeme na vychladlý moučník, nazdobíme jej vidličkou a ozdobně pocákáme čokoládovou polevou. Krok 7: Hotový moučník jde velmi dobře zmrazit pro pozdější použití.

TIP: Zdobení čokoládovou polevou

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2008

Poznámka autorky Hella

Náplň se přidáním tvarohu, pokud je studený, ráda srazí. Pokud se tak stane, nahřejeme mísu s krémem zespodu, nebo ji na chvíli postavíme do ještě horké trouby a pak znovu vyšleháme krém dohladka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (381× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ananasové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ananasové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella 12. 11. 2023 20:42
satelit: Peču na plechu přibližně 30x42 cm. Po upečení je těsto vysoké 2 cm + 0,5 cm tvarohová náplň. Dopsala jsem to do receptu.

satelit 12. 11. 2023 18:21
Hello, prosím máte uvedeno 1plech, ale chybí jeho rozměr. Chci mít buchtu tak vysokou jako vy, tak prosím o rozměr .Děkuji.

Blansch Blansch 20. 8. 2022 12:46
Vyzkoušeno, uloženo... A dobrota. Neměla jsem máslo... Dala jsem 500g tvarohu a jedno mascarpone. Trochu žlutého barviva a ananas esenci <3

satelit 2. 7. 2022 12:56
Když se máslo rozehřeje, nechá trochu zchladnout, tak se může vmíchat do tvarohu. Je to stejně dobré a nic se nesrazí. Vyzkoušela jsem úspěšně tento postup u Míša řezů.

Novakova Pavla Novakova Pavla 10. 1. 2022 16:03
Rychlý a šťavnatý moučník

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 1. 2022 09:17
:-)<3také je dělám, jsou moc dobré :-K

janatka janatka 13. 12. 2019 10:28
Přijde návštěva, tak mám upečeno. Postrouhala jsem sušenkou " Mila". Je vláčná, rychlá a bude určitě moc chutnat.;-)

janatka janatka přidala nové fotografie! 13. 12. 2019 09:25

Ananasové řezy, připraveno na víkend

Ananasové řezy

Ananasové řezy

casino casino 11. 12. 2015 15:02
Bobina1:
Napsal bych, že moc másla, nebo moc vychlazené, ale nejspíše oboje.
No, když se vám ale dříve dařilo, tak to bude asi moc vychlazené.

Bobina1 11. 12. 2015 13:54
Prosím, můžete mi poradit? Dělala jsem už několikrát, je výborný, ale podvakrát se mi stalo, že se mi ten tvaroh (náplň) odděloval od děsta, když jsem ztuhlé krájela, náplň prostě odpadla :-// čím by to mohlo být?
Řez vypadá i chutná skvěle, ale když to takhle postavíte před návštěvu, je to hloupý ;-(

Helena Popperová 25. 1. 2015 19:00
Byl velmi výborný a celé mé rodině chutnal. Bála jsem se ananasu a jeho výrazné chuti, ale byla jsem velmi překvapená. :yes:

camillio 13. 3. 2014 18:32
Výborný recept :yes:. Musel jsem vynechat ořechy (nemáme) a přidat tvaroh na krém, bo máme jen větší plechy. Těsto bylo trochu řidší, tak jsem podle citu přidal mouku a výsledek je fajn. To je ostatně i pro ostatní - těsto (skoro na cokoliv) je třeba dělat podle citu (pocitu? :-)), spíš než ortodoxně podle receptu. Stačí trochu jinak mletá mouka, větší/menší vejce, pixla s více/méně nálevem a vše je jinak.

Nad výsledkem mě napadlo, že by to možná sneslo o nějaké to vejce víc, příště zkusím.

Maca 17. 11. 2013 18:14
Výborný moučník,jen mám těsto tuhé,nevím proč :-8.Tak se zeptám,nemůže to být tím,že jsem celý ananas rozmixovala i se štávou??Ale jinak moc výborný!!Děkuji za receptík.:-*

Katka 18. 1. 2013 21:19
opravdu výborná záležitost!:-O:-8:yes:

italka 24. 11. 2012 14:37
právě jsem dopekla vypadá to super díky:-p

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ananasové řezy, ananasové řezy, ananasový řez, ananasove rezy recept, řezy s ananasem, recept na ananasové řezy, výborné ananasové řezy, ananasový řez recept, řezy orgazmus, výborný ananasový moučník, recepty ananasové řezy, recepty na ananasove rezy, řezy z ananasu, ananasové řezy s tvarohem, rezy ananasove, ananasový moučník, recept ananasový řez, ananasovy rezy, ananasový řez-recept, recepty z ananasu

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, sůl, ořechy sekané, kompot ananasový, máslo, tvaroh, cukr vanilkový, cukr moučkový, čokoláda

Přidat fotografie receptu