Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 792 kJ / 2 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,21 g |
| Tuky | 179,23 g |
| Vláknina | 31,90 g |
| Cholesterol | 399 mg |
| Sodík | 3,37 g |
| Sůl | 8,21 g |
| Sacharidy | 171,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V šupke varené zemiaky aj surový zemiak nastrúhame na jemnom strúhadle.
Spolu s vajíčkom, múkou a soľou vypracujeme nelepivé cesto. Z cesta vyšúľame valčeky s priemerom asi 1,5 cm a nakrájame ich na šúľance dĺžky asi 3 cm. Krok 2: Šúľance vhodíme do osolenej vriacej vody a opatrne premiešame. Keď vyplávu na povrch, necháme 1 minútu povariť (nie viac) a vyberieme ich. Krok 3: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na pásiky narezanú papriku a na ružičky rozobranú brokolicu. Väčšie ružičky prekrojíme na polovice. Podlejeme 3 lyžicami vody a podusíme asi 10 minút. Voda sa musí vydusiť úplne. Krok 4: Potom k zelenine pridáme scedené šúľance a premiešame. Krok 5: Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme. Krok 6: Šúľance na tanieri prelejeme rozpraženou slaninou aj s vytopeným tukom a hneď podávame.
Spolu s vajíčkom, múkou a soľou vypracujeme nelepivé cesto. Z cesta vyšúľame valčeky s priemerom asi 1,5 cm a nakrájame ich na šúľance dĺžky asi 3 cm. Krok 2: Šúľance vhodíme do osolenej vriacej vody a opatrne premiešame. Keď vyplávu na povrch, necháme 1 minútu povariť (nie viac) a vyberieme ich. Krok 3: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na pásiky narezanú papriku a na ružičky rozobranú brokolicu. Väčšie ružičky prekrojíme na polovice. Podlejeme 3 lyžicami vody a podusíme asi 10 minút. Voda sa musí vydusiť úplne. Krok 4: Potom k zelenine pridáme scedené šúľance a premiešame. Krok 5: Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme. Krok 6: Šúľance na tanieri prelejeme rozpraženou slaninou aj s vytopeným tukom a hneď podávame.
Zveřejněno 1. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šúľance s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NQzz
Moje poznámka
Šúľance s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NQzz
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
Přidáno před 1 hodinou
Kočičí oči ze srnčího hřbetu
Přidáno před 3 hodinami
Rybí pepřenky
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Přidáno před 4 hodinami
Koláč s pomerančovým pudinkem
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí guláš s uzenou paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
KeyCe před 1 hodinou
Blesková polévka s vaječnou jíškou
magdalenka před 3 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Paja13 před 3 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Khaled před 4 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Stepkavera před 4 hodinami
Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku
Saratice před 4 hodinami
Domácí sekana se sýrem
JanCharvat před 4 hodinami
Karbanátky
mcmiruska před 4 hodinami
Fazolky ze školky
magdalenka před 5 hodinami
Jednoduchý a rychlý slaný koláč
jahodp před 5 hodinami
Suroviny:
brambory,
brambory,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
brokolice,
paprika čerstvá červená,
cibule,
olej,
slanina uzená
Komentáře (3)