Babiččina čočková polévka

Name: Babiččina čočková polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 3 lžíce másla (nebo dle potřeby); 2 lžíce hladké mouky; 1 l zeleninového vývaru; 300 g hnědé čočky; 2 brambory; 1 menší mrkev; 2-3 stroužky česneku; 2 bobkové listy; 3 kuličky nového koření; mletý pepř; sůl; 1 lžička majoránky; čerstvá petrželka

Chladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný talíř a k tomu pořádný krajíc čerstvého chleba, protože u jedné naběračky určitě nezůstanete.

Hodnocení receptu je 4,9 (9×)

Dobrutky_od_Macka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Babiččina čočková polévka, Babiččina čočková polévka — Babiččina čočková polévka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 211 kJ / 1 484 kcal
Bílkoviny	79,63 g
Tuky	31,86 g
Vláknina	66,97 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	83 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	188,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a společně pár minut restujeme. Krok 2: Přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem. Krok 3: Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut. Krok 4: Poté přidáme prolisovaný česnek, aby neztratil varem cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou. Krok 5: Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.

V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a společně pár minut restujeme.
Přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem.
Jak správně vařit čočku
Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut.
Poté přidáme prolisovaný česnek, aby neztratil varem cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou.
Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.

TIP: Vydatné luštěninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2023

Poznámka autorky Dobrutky_od…

TIP: Do polévky můžeme přidat nakrájenou pikantní klobásu, kterou osmažíme spolu s cibulkou. Dodá polévce ten správný říz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (120× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Babiččina čočková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y86X

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 65 min

Čočková polévka s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45

Italská čočková polévka Videorecept

Italská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Jemná čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Domácí čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 50 min

Čočková polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu

Zobrazit více

Jednoduchý piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dobrutky_od_Macka 60 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky

Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Babiččina čočková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y86X

Náhodný recept

Fazolovo zeleninová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 7 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 10 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 12 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 15 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 16 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Andysek92 24. 9. 2025 07:47

Uvařila jsem jí bez mrkve. Je výborná. 🙂

Standby 27. 7. 2025 08:23

Velice dobré

Marie Svarcova 4. 12. 2024 06:50

Jednoduchá a dobrá.

pazderka83 23. 11. 2024 09:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dala jsem dle doporučení klobásu a trošku chilli. Polévka je výborná.

Dobrutky_od_Macka 1. 3. 2023 16:49

Janina123: Ano polévka je zahuštěná ale nemusí být .... Já ji zahušťuji tak jak dělala prababička

Janina123 28. 2. 2023 17:22

mika59: No jsem to ale popleta

mika59 28. 2. 2023 17:12

V prvním odstavci je zahuštění..

Janina123 28. 2. 2023 17:09

Polévka na fotce vypadá skvěle, ale přijde mi zahuštěná a v receptu žádné zahuštění není

Nebo vidím špatně?

Dobrutky_od_Macka přidala novou fotografii! 27. 2. 2023 08:42

Přečtěte si

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

7 potravin proti podzimní depresi: Čaj z olivových listů, banány, ořechy i vajíčka pomůžou zvednout náladu

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Babiččina kuchyně a kysané zelí ve sklenicích jako zimní zásobárna vitamínů Hodnocení 291×

Babiččina kuchyně a kysané zelí ve sklenicích jako zimní zásobárna vitamínů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Eva_H před 3 hodinami

Cheesecake od Evy

Ivvettaa před 5 hodinami

Bílé fazole nakyselo

Milerka před 6 hodinami

Svačinové sendviče

Kajkajak před 6 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

dolejsovaveronika před 7 hodinami

Jarní salát

Kajkajak před 8 hodinami

Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)

Petronilka před 9 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

lelka12 před 9 hodinami

Gulášovka s kysaným zelím

lelka12 před 9 hodinami

Salámovo-nivová pomazánka

[email protected] před 10 hodinami

Suroviny:
cibule, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, čočka, brambory, mrkev, česnek, bobkový list, koření nové koření, pepř mletý, sůl, majoránka, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Babiččina čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dobrutky_od_Macka 60 min

Zapečený šmakoun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Papunka

Květáková "pizza"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

DominicaFreedom 60 min

Paštiková pomazánka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Fazolová polévka od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katarinka 60 min

Babiččina čočková polévka

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Dobrutky_od…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno