Ořechový dort velký

Těsto:

4 4 vejce

300 g 300 g moučkového cukru

200 g 200 g hrubé mouky

1/2 1/2 prášku do pečiva

10 lžic 10 lžic studené vody

100 g 100 g mletých ořechů

citronová kůra

Dále:

tuk na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání formy

Jíška:

100 g 100 g másla

60 g 60 g hladké mouky

100 g 100 g cukru moučka

250 ml 250 ml vody

2 lžičky 2 lžičky černé kávy

Krém:

100-150 g 100-150 g másla

50 g 50 g moučkového cukru

Na povrch:

rybízová marmeláda

čokoládová poleva

ořechy