Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Připravte si doma oblíbenou italskou specialitu, gnocchi se špenátem. Noky se dají koupit už hotové, ale pokud máte čas, nebojte se zkusit si je uvařit doma, z docela obyčejného bramborového těsta. Se špenátem, kuřecím masem a smetanou budou chutnat skvěle.

Hodnocení receptu je 4,9 (64×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 987 kJ /
1 192 kcal
Bílkoviny176,60 g
Tuky36,93 g
Vláknina9,46 g
Cholesterol 644 mg
Sodík 502 mg
Sůl1,19 g
Sacharidy35,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Gnocchi můžeme koupit hotové, ale chuť domácích noků stojí za trochu práce. Poměr brambor a mouky by měl být v množství 3:1. Brambory oškrábeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Ještě horké brambory důkladně rozmačkáme, propasírujeme nebo 2x umeleme. Zatím dáme vařit vodu. Krok 2: Do vlahých brambor rozklepneme vejce, přidáme špetku soli a 1 hrst mouky. Promícháme, přendáme na pracovní desku a dle potřeby přidáme mouku, část necháme na podsypání. Pracujeme rychle, dlouhým zpracováváním těsto řídne. Těsto nesmí být řídké, ale ani tuhé, zkusíme udělat kuličku a povařit. Krok 3: Pokud drží tvar, můžeme tvořit noky. Uděláme z těsta váleček, silný asi jako palec a nakrájíme asi 1 cm široké špalíčky - ihned je vkládáme do vroucí osolené vody. Vaříme, až vyplavou (cca 2 minuty) buď jenom nakrájené špalíčky nebo si můžeme trochu pohrát a lehkým poválením po vidličce je dozdobit. Krok 4: Rozpálíme wok, přidáme olej a na něm orestujeme ze všech stran osolená a okořeněná kuřecí prsa, nakrájená na kostky. Krok 5: Přidáme nasekanou cibuli, necháme změknout a vložíme válečky špenátu. Stačí polovina balení. Za občasného míchání podusíme, přidáme česnek, promícháme a zalijeme smetanou. Při mírné teplotě, opět za občasného míchání, zvolna vaříme do požadované hustoty. Krok 6: Do hotové omáčky lehce vmícháme noky a podáváme.

TIP: Tipy na nejlepší recepty s gnocchi

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (64 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (502× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (64 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VxxB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VxxB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

czvlakan77 czvlakan77 20. 3. 2025 13:12

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Celkem snadný na přípravu. Chuťově dobrý, dal jsem víc česneku

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 3. 2025 14:02
czvlakan77: :-K Děkuji za komentář a přeji hezký zbytek dne :-K

Monika146 moderátorka 10. 2. 2025 18:53
Tak tohle je velká lahůdka, s vnoučaty dětmi je zbožňujeme 👌

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 2. 2025 19:08
Monika146: :-K u nás také, děkuji za komentář a přeji krásný večer:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 5. 2024 10:01
AndreaAbb: :-) určitě domácí jiné nepoužívám , děkuji za přidané foto a přeji krásný den :-K

AndreaAbb 5. 5. 2024 09:58
S domácími nočky

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 4. 2024 15:26
eliskac: :-) Děkuji za komentář, u nás by zase dfěti nejedly ten špenátový protlak , mají rádi ten sekaný nebo čerstvý, takže je dobře, že si může dát každý to co rád. :-K přeji hezký a pohodový večer :-K

eliskac 28. 4. 2024 11:58
Použila jsem noky koupené, jinak uvařeno podle návodu, akorát jsem použila špenátový protlak kvůli dětem, listový by nedaly :-D přidávám mezi oblíbené, všem nám chutnalo :yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 6. 2023 11:36
Panova: :-) moc děkuji za krásné přidané fotečky :-K Přeji krásný den

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 4. 2023 07:26
Panova: :-) moc děkuji za komentář i krásné fotečky , jsem ráda, že chutnalo :-K Krásný den i celé velikonoční svátky.

Panova Panova 7. 4. 2023 06:53
Vynikající jídlo....sice noky jsem domácí nedělala...koupila jsem....ale i tak je to neskutečná dobrota...:-):-):-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 3. 2023 14:09
Panova: :-) děkuji za další vložené fotky, jsem moc ráda, že chutnalo :-K Krásný den

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 1. 2023 15:08
Panova: Panova: :-) moc děkuji i za přidané foto a přeji krásný zbytek dne :-K

Panova Panova 26. 1. 2023 12:48
:yes::yes::yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 6. 2020 15:45
Jasnovidka: moc děkuji a jsem ráda, že chutnaly tvarovatje lze i lžičkou a na chuť tvar vliv nemá :-) Hezký zbytek dne všem :-K

Jasnovidka Jasnovidka 30. 6. 2020 15:02
Moc děkuji za recept a inspiraci. To byla "mňamka", manžel chválil. Dnes zkusím podruhé, tak snad se to povede zase. nemám sice tak pěkné ty nočky, byly to spíš válečky, ale jemné, dobré. Ještě jednou díky autorce receptu a hezký den všem! ;-):yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 5. 2020 10:34
magdalenka: :yes: má to spoustu obměn , také nemám ráda kupované::-)dík za komentář, hezký den -K

Načíst další komentáře (8)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové noky s kuřecím masem a špenátem, noky s kurecim masem spenatem a smetanou, noky s kuřecím masem, noky se špenátem a kuřecím masem, noky s kuřecím masem a špenátem, noky s kuřecím masem a smetanou, kuřecí maso s noky, kuřecí maso se špenátem a noky, bramborové noky se špenátem a kuřecím masem, noky se špenátem a masem, noky s kuřecím masem a špenátem a smetanou, gnocchi se špenátem, gnocchi s kuřecím masem, domácí gnocchi, gnocchi se špenátem a kuřecím masem, kuřecí maso recepty, noky s baby špenát a kureci maso, noky se špenátem, bramborové noky s kuřecím masem, kureci na smetaně se špenátem

Suroviny:
prsa kuřecí, špenát listový mražený, smetana ke šlehání, cibule, olej, česnek, sůl, pepř mletý, koření na kuřecí maso, brambory, vejce, sůl, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu