Zelí s hovězím masem

Name: Zelí s hovězím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: asi 500 g hovězího masa; 2 cibule; 1 sáček kyselého zelí; 5 kuliček celého pepře; 5 kuliček nového koření; 3 bobkové listy; tymián, majoránka, červená paprika, mletý pepř, sůl; 3 stroužky česneku; 3 lžíce hladké mouky; 2 lžíce sádla

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Petra Dvor.

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 115 kJ / 984 kcal
Bílkoviny	118,77 g
Tuky	37,22 g
Vláknina	12,24 g
Cholesterol	262 mg
Sodík	251 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	40,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zpěníme cibulku, nakrájíme maso na kostky a orestujeme na cibuli. Přidáme zelí, koření, osolíme, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Krok 2: Ze sádla a mouky připravíme jíšku, maso jemně zahustíme. Ke konci přidáme česnek. Krok 3: K masu přikusujeme chléb a popíjíme dobré pivo.

Zpěníme cibulku, nakrájíme maso na kostky a orestujeme na cibuli. Přidáme zelí, koření, osolíme, podlijeme vodou a dusíme do měkka.
Ze sádla a mouky připravíme jíšku, maso jemně zahustíme. Ke konci přidáme česnek.
K masu přikusujeme chléb a popíjíme dobré pivo.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelí s hovězím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xRlE

Hovězí kližka v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Hovězí závitky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Hovězí nudličky ze zelím a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Hovězí po čínsku s červeným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika

Maso pečené v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Swinga 35 min

Mleté maso se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Zobrazit více

Základní hovězí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petra Dvor. 220 min

Svíčková z králíka od Jiřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Petra Dvor.

Tekutý karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 35 min

Hrnkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra Dvor. 140 min

Jednoduchá směs z hub na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 85 min

Mražená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 50 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Dušení
Restování
Vaření
Kysané zelí
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty
Náročné recepty
Oběd
Recepty do 100 korun
Večeře

Moje poznámka

Zelí s hovězím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xRlE

Náhodný recept

Rynglová povidla v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

migro

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechová buchta s banánem

Přidáno před 1 hodinou

Carbonara s květákem

Přidáno před 3 hodinami

Boloňské casserole

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí kousky na kari s paprikou

Přidáno před 3 hodinami

Pivní rohlíky se sádlem

Přidáno před 7 hodinami

Pistáciová buchta ve stylu dubajské čokolády

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Koubicka 26. 2. 2026 10:51

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc chutné, podobné Segedínskému guláši.

Petra Dvor. 12. 4. 2021 07:03

zizala: dobrý den, recept jsem dostala před lety od kolegyně a dělám to podle něj, zelí dám hned k masu. Kaši jsem ze zelí neměla, ale máte dobrý nápad, když se dá ke konci, bude to možná ještě lepší. Také to zkusím.

Děkuji