Šťavnatý citronový koláč

Name: Šťavnatý citronový koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kus
Ingredients: 2 vajíčka; 165 g cukru; 1 žlutý citron (hodně šťavnatý) kůra + šťáva; 150 g másla; 100 g mouky; 1 lžička vanilkového extraktu; Dále:; máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Tento koláč získá po citronové kůře svou krásně žlutou barvu a vůni, po šťávě pak příjemnou nakyslou chuť. Tento koláč stačí jen ozdobně pocukrovat, žádná poleva již není potřeba.

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

magdalena66

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 kus

1kus

2 2 vajíčka

165 g 165 g cukru

1 1 žlutý citron (hodně šťavnatý) kůra + šťáva

150 g 150 g másla

100 g 100 g mouky

1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu

Dále:

máslo na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání formy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 306 kJ / 2 463 kcal
Bílkoviny	31,17 g
Tuky	146,44 g
Vláknina	7,14 g
Cholesterol	901 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	251,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C. Krok 2: Vyšleháme vajíčka s cukrem a vanilkovým extraktem do pěny, přidáme kůru a šťávu z citronu, dobře zamícháme. Přilijeme rozpuštěné máslo, mouku a lehce promícháme. Krok 3: Nalijeme do koláčové formy o průměru 22 cm vymazané máslem a vysypané moukou. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 150 °C asi 30 minut. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 5: Upečené necháme vychladnout.

Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C.
Jak připravovat plechy (formy) na pečení - rady a tipy
Vyšleháme vajíčka s cukrem a vanilkovým extraktem do pěny, přidáme kůru a šťávu z citronu, dobře zamícháme. Přilijeme rozpuštěné máslo, mouku a lehce promícháme.
Nalijeme do koláčové formy o průměru 22 cm vymazané máslem a vysypané moukou.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 150 °C asi 30 minut. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Upečené necháme vychladnout.

TIP: Citróny v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 9. 2023

Poznámka autorky magdalena66

Tenhle koláč dělá moje dcera, našla recept na internetu, je opravdu výborný, rozplývá se na jazyku...Nám chutná i nechlazený, ale to už záleží na chuti každého.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šťavnatý citronový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68my

Šťavnaté tvarohovo-citronové řezy s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Šťavnatý kokosový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Šťavnatý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Šťavnaté citronové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Simply Food 60 min

Šťavnatý jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

Šťavnatý jablečný koláč ze skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 55 min

Zobrazit více

Dort Sněhová královna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

magdalena66

Paella mixte

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalena66 120 min

Dort Zámek pro princeznu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalena66

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snídaně
Svačina
Vegetariánské recepty
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Běžný den
Citrusy
Pečení

Moje poznámka

Šťavnatý citronový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68my

Náhodný recept

Meruňková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ragú z kančího masa na švestkách

Přidáno před 2 hodinami

Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Cottage pizza s celozrnnou moukou Videorecept

Cottage pizza s celozrnnou moukou

Přidáno před 8 hodinami

Minimuffinky

Přidáno před 20 hodinami

Zapékané pirohy

Přidáno před 23 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Přidáno 8. 5. 2025 13:18

Další recepty

Komentáře (4)

Sonrie 25. 9. 2024 18:05

Tak u nás první pokus o citronový koláč, místo vanilky mandlový extrakt a chválím, chutnal

jakkuzzi 20. 5. 2024 08:55

Nám to moc nechutnalo....

magdalena66 29. 9. 2023 07:45

lenka.janatkova (moderátorka): Vypadaji opravdu vyborne ! O vikendu vyzkousim, dekuji za tip

lenka.janatkova moderátorka 28. 9. 2023 17:53

Tak už vím jaký moučník příště zvolím ke kávě

výborné jsou i tyto řezy

Šťavnaté tvarohovo-citronové řezy s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo Hodnocení 44×

Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo

Třebechovický řízek: Krajová specialita z uzeného masa chutná skvěle díky speciálnímu těstíčku se zelím

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vepřové nudličky na majoránce: Křehké a šťavnaté maso s kousky žampionů je plné chutí a vůní, na stole je za chvíli

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu Hodnocení 56×

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu

20 receptů štědrovečerní inspirace: Co připravit na nejpohodovější den v roce?

Nejnovější články

Fenomén český chřest: Je křupavý i šťavnatý a využijete jej do mnoha receptů, oblíbený je jen tak se strouhankou

Ani den bez chleba a piva: Ve starověkém Egyptě se pivem platilo, ovšem byla to spíš kaše s malým obsahem alkoholu

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

tara23 před 25 minutami

Mechový dort (se špenátem)

Natkaaa před 1 hodinou

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Makupari před 1 hodinou

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

Xsaxana před 2 hodinami

Strouhaný koláč II

Xsaxana před 2 hodinami

Cajunské kuřecí kousky se zeleninou a těstovinami

Coolbins před 3 hodinami

Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci

radekfiala před 3 hodinami

Maso po Sečuánsku

ErikaBak před 4 hodinami

Pochoutkový salát II

Lasagnesesyrem před 6 hodinami

Domácí pletýnky

Zinzi před 6 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr, citron, máslo, mouka, extrakt vanilkový, máslo, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové po debrecínsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Bábovka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Šťavnatý citronový koláč

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky magdalena66

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná