Rakouské linecké cukroví
Křehké linecké cukroví patří mezi nejoblíbenější vánoční pochoutky. Krásně voní po vanilce a rozplývá se na jazyku. V tomto receptu do něj přidáme mleté mandle, díky kterým bude chutnat opravdu báječně.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku promícháme s mandlemi, špetkou soli a skořicí.
Krok 2: Utřeme máslo s cukrem do pěny. Přidáme žloutky, citronovou kůru a vanilkové aroma. Nakonec postupně zapracujeme mouku a připravíme hladké těsto, které rozdělíme na 3 díly. Zabalíme do mikrotenového sáčku a uložíme v chladničce.
Krok 3: Jeden díl ztuhlého těsta vyválíme na placku, ze které vykrájíme kolečka a naskládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Polovině koleček vykrojíme menší formičkou středy.
Krok 4: Zbytky těsta zapracujeme do druhého dílu vyndaného z chladničky, znovu vyválíme a stejně postupujeme, dokud těsto nedojde. Cukroví dozlatova upečeme v předehřáté troubě a necháme vychladnout.
Krok 5: Prázdná kolečka potřeme malinovou zavařeninou, vykrojená posypeme moučkovým cukrem.
Nakonec kolečka potřená zavařeninou spojíme dohromady s vykrojenými a podáváme.
Nakonec kolečka potřená zavařeninou spojíme dohromady s vykrojenými a podáváme.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rakouské linecké cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrYVr
Moje poznámka
Rakouské linecké cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrYVr
Nejnovější recepty
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 5 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno před 19 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 20 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 22 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát
magdalenka před 25 minutami
Rajčatová polévka sladkokyselá
magdalenka před 31 minutami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
MilanJ před 1 hodinou
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 před 1 hodinou
Kuskus - základní příprava
magdalenka před 1 hodinou
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 2 hodinami
Lehké rizoto s kuřecím masem
magdalenka před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
pea-brain před 2 hodinami
Kefírové lívance II
Jitule82 před 2 hodinami
Játrové knedlíčky do kuřecí i jiné polévky
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mandle mleté,
cukr,
skořice,
žloutek,
vanilkové aroma,
kůra citronová,
džem malinový,
cukr moučkový,
sůl
Komentáře (3)