Rakouské linecké cukroví
Křehké linecké cukroví patří mezi nejoblíbenější vánoční pochoutky. Krásně voní po vanilce a rozplývá se na jazyku. V tomto receptu do něj přidáme mleté mandle, díky kterým bude chutnat opravdu báječně.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku promícháme s mandlemi, špetkou soli a skořicí.
Krok 2: Utřeme máslo s cukrem do pěny. Přidáme žloutky, citronovou kůru a vanilkové aroma. Nakonec postupně zapracujeme mouku a připravíme hladké těsto, které rozdělíme na 3 díly. Zabalíme do mikrotenového sáčku a uložíme v chladničce.
Krok 3: Jeden díl ztuhlého těsta vyválíme na placku, ze které vykrájíme kolečka a naskládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Polovině koleček vykrojíme menší formičkou středy.
Krok 4: Zbytky těsta zapracujeme do druhého dílu vyndaného z chladničky, znovu vyválíme a stejně postupujeme, dokud těsto nedojde. Cukroví dozlatova upečeme v předehřáté troubě a necháme vychladnout.
Krok 5: Prázdná kolečka potřeme malinovou zavařeninou, vykrojená posypeme moučkovým cukrem.
Nakonec kolečka potřená zavařeninou spojíme dohromady s vykrojenými a podáváme.
Nakonec kolečka potřená zavařeninou spojíme dohromady s vykrojenými a podáváme.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rakouské linecké cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrYVr
Moje poznámka
Rakouské linecké cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrYVr
Nejnovější recepty
Rakouské špekové knedlíky
Přidáno před 2 hodinami
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Přidáno před 4 hodinami
Masové kuličky plněné mozzarellou s kuskusem
Přidáno před 14 hodinami
Špenátový wrap z domácí tortilly
Přidáno před 18 hodinami
Šunkové rolky jako jednohubky
Přidáno před 19 hodinami
Slaný koláč z listového těsta s vejci
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenát
magdalenka před 28 minutami
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
janik62 před 1 hodinou
Krakonošova směs
Slavista62 před 2 hodinami
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Slavista62 před 2 hodinami
Pikantní plátky krkovičky
Slavista62 před 2 hodinami
Šopský salát - šopák
Kajkajak před 10 hodinami
Krémová pórková polévka
DaLuPi před 13 hodinami
Koka bábovka
Abracadabra před 15 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Chris146 před 15 hodinami
Řezy z ovesných vloček a banánu, bez mouky
Merry87 před 17 hodinami
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mandle mleté,
cukr,
skořice,
žloutek,
vanilkové aroma,
kůra citronová,
džem malinový,
cukr moučkový,
sůl
Komentáře (3)