Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polévka z bílé ředkve s koprem
Ochutnejte tuto výbornou smetanovou polévku z ředkve, brambor a celeru. Polévku na závěr dochutíme koprem. Podáváme ji s vejci uvařenými natvrdo a díky tomu polévka dostatečně zasytí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 354 kJ / 802 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,08 g |
| Tuky | 47,82 g |
| Vláknina | 9,20 g |
| Cholesterol | 580 mg |
| Sodík | 304 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 51,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájenou ředkev, celer a dva oloupané a nakrájené brambory. Mícháme dvě minuty a pak zalijeme vývarem. Přidáme koření a vaříme doměkka.
Krok 2: Když je vše měkké, vytáhneme koření a polévku rozmixujeme dohladka. Do polévky dáme nakrájené zbylé brambory (oloupané a nakrájené) a uvaříme doměkka, cca 10 minut.
Krok 3: Nakonec polévku dochutíme koprem, pepřem a smetanou. Dle chuti můžeme i okyselit jako kulajdu.
Krok 4: Do polévky nakrájíme uvařená vejce a můžeme podávat.
Zveřejněno 1. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z bílé ředkve s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNjwl
Moje poznámka
Polévka z bílé ředkve s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNjwl
Nejnovější recepty
Převalovaná meruňková buchta podle Ivety Fabešové
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a květáková kaše (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 6 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Přidáno před 8 hodinami
Letní plněné cukety
Přidáno před 11 hodinami
Švestková zavařenina s čokoládou Margot
Přidáno před 15 hodinami
Filety z pražmy královské se salátem z červené čočky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky v divoké omáčce
Jan Nemec před 2 hodinami
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
Ketynna před 3 hodinami
Zapékané bramborové pikantule
Lucie1001 před 4 hodinami
Cukeťák
Hejhulka007 před 5 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
dalif před 5 hodinami
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Aleister před 6 hodinami
Rybízová bublanina-jednoduchá
Alma11 před 6 hodinami
Kakaovo-jablečné řezy se švestkami
Pechova.veronika84 před 6 hodinami
Suroviny:
ředkev bílá,
brambory,
celer,
máslo,
cibule,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř bílý mletý,
vývar masový,
smetana na vaření,
kopr,
vejce
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0