Bramborový salát s vejci a špenátem

Susa Kuchařka: Susa

2 porce Bramborová jídla 1 názor

Suroviny

8 ks menších brambor
2 vejce
1 lžíce hrubozrnné hořčice
listový špenát
1 lžička dijonské hořčice
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce javorového sirupu
čerstvá pažitka
sůl
čerstvě mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na větší kostičky. V misce smícháme hrubozrnnou a dijonskou hořčici s olivovým olejem a javorovým sirupem.

  2. Takto připravenou zálivku vmícháme do brambor a pořádně promícháme. Listový špenát vhodíme na pánev, necháme ho chvilku "zavadnout" a přidáme ho k bramborům.

  3. Salát ochutíme solí, pepřem a naservírujeme ho na talíř. Poklademe uvařenými vejci a zasypeme pažitkou.

Poznámka

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 349 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový salát s vejci a špenátem

Tématické fráze: bramborový salát se špenátem bramborovy salat s hrubozrnnou horcici bramborovospenatovy salát s vejci bramborovy salat s vejci spenatovy salát s bramborem a vejcem bramborový salát se špenátem a vejcem lehky bramborovy salat s hrubozrnnou horcici bramborový salát s červenou řepou a listový špenát

Zapomněl/a jsem heslo