Koláčky z listového těsta s malinami a borůvkami

1. Troubu zapneme na 190 °C.
2. Do tvarohu přidáme ztužovač, dle chuti cukr, skořici a zamícháme.

   Jak zahustit tvarohovou náplň

3. Těsto rozválíme na plát o rozměru 36x24 cm a rozkrájíme na čtverce 12x12 cm.
4. Na každém čtverci uděláme řezy, které vedeme z každého rohu na obě strany, 15 mm od okraje a dlouhé 4 cm. Tím získáme čtverec s volnými rohy a uprostřed stran spojený.
5. Na střed čtverce dáme část tvarohu, uchopíme volnou část odříznutého rohu, přehneme ji do středu a přitlačíme. Toto uděláme i s ostatními rohy a vše potřeme rozšlehaným vejcem. Do vzniklých obloučků a na střed vložíme borůvku a k rohům půlky malin.
6. Ukládáme na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme rozšlehaným vejcem.
7. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 190 °C asi 20 minut dozlatova.

TIP: Top 7 - Moučníky z listového těsta

Zveřejněno 23. 4. 2025