Koláčky z listového těsta

Name: Koláčky z listového těsta
Yield: 9 ks
Ingredients: 1 rolované chlazené listové těsto; 2 lžíce sádla (nebo másla); 1 lžíce solamylu; Náplň:; cca 100 ricotty (tvarohu); 1 lžička solamylu; 2 lžíce jablečné klevely

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

hosta

8 názorů

20. 10. 2017 12:21

Porce: 9 ks

1 1 rolované chlazené listové těsto

2 lžíce 2 lžíce sádla (nebo másla)

1 lžíce 1 lžíce solamylu

Náplň:

100 100 cca ricotty (tvarohu)

1 lžička 1 lžička solamylu

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1 410 kJ / 337 kcal
Bílkoviny	0,60 g
Tuky	29,70 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	2 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	16,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plát listového těsta rozbalíme, potřeme rozpuštěným tukem a trošku poprášíme solamylem. Pak příčně rozkrojíme na tři stejné obdélníky. Ty položíme na sebe a pevně od kratší strany srolujeme. Měl by vzniknout váleček, zhruba 15 cm dlouhý a asi 6 cm silný.
Z těsta nakrájíme kolečka, cca 1,5 cm silná (vyšlo mi jich 9), trošku rukou rozmáčkneme a naplníme lžičkou ricotty, smíchané s jablečnými povidly a zahuštěné solamylem. Uzavřeme do trojbokých koláčků (viz fotka) a spojem dolů dáme na plech, který je vyložený pečícím papírem, na kterém bylo těsto zarolováno.
Potřeme opět sádlem, můžeme posypat hrubým cukrem a pečeme asi 15 minut v troubě, předehřáté na 200 st.

Poznámka autorky receptu

Je to zas jen listové těsto - jen trochu jinak tvarované. Náplň je možné zvolit jakoukoliv, klidně i slanou, dovedu si představit ricottu se špenátem, posekanou šunku se sýrem, kousek hermelínu.... cokoliv.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (52x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Super rychlé koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Janka 46 40 min

Mřížkové koláčky z listového těsta s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucie95 90 min

Načíst daší

Komentáře

Gabina

11. 9. 2020 14:28

moc hezké, určitě vyzkouším

Ivace64

22. 10. 2017 20:04

Moc pěkné

zizala

20. 10. 2017 18:35

Moc hezky to vypadá

Lenunka

20. 10. 2017 17:08

já jsem asi jasnovidec, dneska jsem koupila chlazené listové těsto a tvaroh (myslím že ricottu v pohodě ochucený nahradí), tušila jsem, že se tu objeví takovýhle super receptík