Ředkvičková polévka od maminky
V této výborné polévce zužitkujeme ředkvičky včetně natě. Štiplavé ředkvičky zkombinujeme s aromatickým muškátovým oříškem. Na závěr polévku zjemníme vysokoprocentní smetanou a ozdobíme čerstvou petrželkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 962 kJ / 708 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,96 g |
Tuky | 58,66 g |
Vláknina | 13,24 g |
Cholesterol | 338 mg |
Sodík | 114 mg |
Sůl | 0,27 g |
Sacharidy | 25,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku krátce osmahneme na trošce tuku, přidáme nasekané lístky z ředkviček a chvíli dusíme.
Krok 2: Zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vaříme na mírném ohni asi 10 minut.
Krok 3: Přidáme žloutek rozmíchaný ve smetaně a nahrubo nastrouhané omyté ředkvičky. Opět krátce povaříme.
Krok 4: Nakonec do polévky přidáme nasekanou petrželovou nať a hned podáváme.
Zveřejněno 6. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková polévka od maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J1mD
Moje poznámka
Ředkvičková polévka od maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J1mD
Nejnovější recepty
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 8 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný perník
ferda30 před 41 minutami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 3 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 3 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 3 hodinami
Salát z pečené červené řepy a cibule
Jana.Vernerova před 4 hodinami
Špenátová polévka II.
Kajkajak před 6 hodinami
Žampionové placičky s nivou
Panova před 6 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Evculina84 před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kometka35 před 8 hodinami
Tématické fráze:
ředkvičková polévka,
polévka z ředkvičkových lístků,
ředkvičková polévka recept,
top recepty polévky redkvickova,
ředkvičková polévka,
polevka potage brokolicova,
polevky od maminky
Suroviny:
ředkvičky,
cibule,
žloutek,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
petrželka,
ořech muškátový,
sůl,
tuk
Komentáře (5)
http://www.qcclick.com/potage-aux-radis.html
http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/vareni-a-stol...