Pizza - Základní
Suroviny 4 porce
- 2,5 hrnku polohrubé mouky
- 1 polévková lžíce droždí
- špetka cukru
- sůl
- vlažná voda
- 1 lžička octa (můžeme vynechat)
Postup přípravy receptu
Droždí rozdrobíme asi do 1/2 hrnku vlažné vody, přidáme cukr a utvoříme kvásek. Vlijeme ho do mísy, kde jsme si připravili mouku a sůl, přidáme vlažnou vodu podle potřeby, trošku octa a vypracujeme hladké řídší těsto, které necháme v teple 1 1/2 hodiny kynout.
Po vykynutí na moukou posypaném vále vyválíme placku asi 1/2 cm silnou a přemístíme ji na dobře vymaštěný plech.
Plníme různými druhy náplní, sypeme strouhaným sýrem a pečeme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pizza - Základní
-
tejaja: Nevim-nevim, proc je tedy psano, ze drozdi rozdrobime do vody s cukrem? Zarazi me tez totalmi absence oleje v teste, ale kdyz rikas, ze testo bez oleje je OK, tak Ti verim.
-
Použila som čerstvé droždie, takže jeho množstvo som dala primerane k múke, v recepte je podľa môjho názoru uvedené sušené droždie. Cesto bolo dobré, pizza fajn
-
Drozdi by melo byt uvedeno podle meho v gramech, cerstve se na lzice hodne spatne odmeruje, jedna-li se cerstve.
-
sarkap:není pravda,dělala jsem i z polohrubé a povedla se
-
Hlavně: pizza se dělá z hladké mouky, ach jo
-
Není už tady těchto receptů dost? Je nutné je sem ještě vkládat?
-
Existuje něco jako vyhledávač.
