Pizza - Základní

Pizzy Doba přípravy: 45min 8 názorů

Pizzy Doba přípravy: 45min 8 názorů

Suroviny 4 porce

2,5 hrnku polohrubé mouky
1 polévková lžíce droždí
špetka cukru
sůl
vlažná voda
1 lžička octa (můžeme vynechat)

Postup přípravy receptu

  1. Droždí rozdrobíme asi do 1/2 hrnku vlažné vody, přidáme cukr a utvoříme kvásek. Vlijeme ho do mísy, kde jsme si připravili mouku a sůl, přidáme vlažnou vodu podle potřeby, trošku octa a vypracujeme hladké řídší těsto, které necháme v teple 1 1/2 hodiny kynout.

  2. Po vykynutí na moukou posypaném vále vyválíme placku asi 1/2 cm silnou a přemístíme ji na dobře vymaštěný plech.

  3. Plníme různými druhy náplní, sypeme strouhaným sýrem a pečeme.

Komentáře k receptu Pizza - Základní

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    tejaja: Nevim-nevim, proc je tedy psano, ze drozdi rozdrobime do vody s cukrem? Zarazi me tez totalmi absence oleje v teste, ale kdyz rikas, ze testo bez oleje je OK, tak Ti verim.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Použila som čerstvé droždie, takže jeho množstvo som dala primerane k múke, v recepte je podľa môjho názoru uvedené sušené droždie. Cesto bolo dobré, pizza fajn ;-)

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Drozdi by melo byt uvedeno podle meho v gramech, cerstve se na lzice hodne spatne odmeruje, jedna-li se cerstve.

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    sarkap:není pravda,dělala jsem i z polohrubé a povedla se:-))

    Odpovědět

  • sarkap sarkap

    Hlavně: pizza se dělá z hladké mouky, ach jo:no:

    Odpovědět

  • Inka1 Inka1

  • 1974andrea 1974andrea

    Není už tady těchto receptů dost? Je nutné je sem ještě vkládat?

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Existuje něco jako vyhledávač.

    Odpovědět

Tématické fráze: pizza základní recept pizza ze sušeného recept bez drozdi pizza recept základní recept na pizza placku zakladni recept na pizzu