Bramboráky od maminky
Suroviny
- 6 velkých brambor
- 1 vejce
- sůl
- 5 stroužků česneku
- 1/4 hrnku mléka
- 3/4 hrnku hladké mouky
- pepř
- 1 lžička majoránky
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Oškrábané brambory nastrouháme na hrubém stuhadle (vždy 1 brambor na jednu pánev), promícháme s pepřem, solí a s prolisovaným česnekem. Můžeme přidat i nadrobno nakrájenou uzeninu.
Lijeme na pánev, kde jsme roztavili slaninu nakrájenou na kostičky.
Bramborák posypeme hrubě strouhaným sýrem a usmažíme na druhé straně. Bramborák je vhodný i jako příloha k masům.
Poznámka od kuchařky
Velmi dobré!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramboráky od maminky
-
A co s 1/4 hrnku mléka a 3/4 hrnku mouky? O té v popisu není ani slovo
-
ivulinka: souhlas, myslím, že když projedem fotky zbylých receptů "autora" bude to jasný, dotyčný/á si nepřečetl u vkládání fotek, že fotky se nesměj kopírovat, nedochází mu, že nejde o kvantitu, leč o kvalitu. Navíc existuje vyhledavač.
Bramboráků tu máme plno a stejných jako tento -
Tahle fotka asi také nebude tvoje
http://www.pepato.eu/2010/09/krupavy-bramborak.htm...,
takže pokud ji neodstraní autor receptu nebo některá z moderátorek, udělám to já. QakQak kopírování cizích fotek bez svolení autora fotky není dovoleno!!! -
Chtělo by se to zaměřit na pravopis a hlavně dávat výhradně své fotky. Nejde o množství receptů a zkopírovaných fotek a ujišťuju, že existuje vyzhledavač a braMboráků, je tu dost
