Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 431 kJ / 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,28 g |
| Tuky | 5,04 g |
| Vláknina | 43,40 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 162 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 102,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čtyři naklepané kotlety potřeme česnekem utřeným se solí, naskládáme je do ohnivzdorné misky vytřené olejem a zakapeme olejem i maso. Poklademe plátky uzeného sýra, kolečky cibule a dáme do ledničky odležet.
Krok 2: Zalijeme hrnkem mléka tak, aby horní část masa nebyla pod tekutinou, a v předehřáté troubě pečeme odkryté asi 1 hodinu. Pokud sýr rychle tmavne, přikryjeme pekáček kouskem peč. papíru. Mléko se úplně odpaří a maso je velmi křehké.
Zveřejněno 12. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehké kotlety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jpX5
Moje poznámka
Křehké kotlety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jpX5
Nejnovější recepty
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 8 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno před 23 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno 17. 2. 2026 16:00:02
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno 17. 2. 2026 13:47:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 45 minutami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 46 minutami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 47 minutami
Celerová polévka jednoduchá
Fitulka před 48 minutami
Mrkvový salát
magdalenka před 4 hodinami
Rajčatová polévka sladkokyselá
magdalenka před 4 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
MilanJ před 5 hodinami
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 před 5 hodinami
Kuskus - základní příprava
magdalenka před 5 hodinami
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 5 hodinami
Suroviny:
kotleta,
česnek,
sůl,
olej,
sýr plátkový,
cibule,
mléko
Komentáře (3)