Kuskusové knedlíčky se sýrem

Danca Kuchařka: Danca

Doba přípravy: 20 minut 4 porce Polévky 8 názorů

Suroviny

1/2 hrnku kuskusu
1 vejce
50 g strouhaného sýra (eidam, gouda, ale mohla by být i niva...zkrátka podle chuti a stavu ledničky :-) )
1 lžička vegety
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce krupičky
cca 3 lžíce strouhanky
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuskus nasypeme do misky a zalijeme horkou vodou. Necháme nabobtnat a poté vychladnout.

  2. Vmícháme 1 celé vejce, strouhaný sýr, ochutíme vegetou (ani tady se fantazii meze nekladou, určitě by šlo použít třeba i houbové koření, já jsem jednou vmíchala polovinu kalíšku tekutého bujónu od Vitany).

  3. Přidáme mouku, krupičku a zahustíme strouhankou v množství dle potřeby...tak, aby vzniklo těsto, ze kterého půjdou tvarovat knedlíčky.

  4. Ty potom vhazujeme do vroucí polévky a cca 5 minut vaříme. To podle velikosti, já je tentokrát dělala větší, máme v polévce rádi pořádné knedle..:-).

Poznámka

Pokud uděláte knedlíčky velikosti pinpongového míčku, lze je uvařit jen ve vodě a s úspěchem použít jako přílohu ke smetanovým omáčkám.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kuskusové knedlíčky se sýrem

  • Danca Danca(autorka receptu)

    Zdenka1: :-K děkuji Zdeni

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Knedlíčky jsou super <3:yes:. Dělala jsem z nivy, přidala česnek a ubrala mouku. Výborný nápad jak spotřebovat zbylý kus kus. Díky:yes:

    Odpovědět

  • Zdena z JM Zdena z JM

    Výborný recept.Knedlíčky se dají různě ochutit bylinkami nebo kořením,takže mohou být pokaždé jiné.Určitě někdy vyzkouším i k nějaké omáčce a myslím,že by se hodily i ke špenátu.Dík za recept.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Děkuji za tento recept. Spotřebovala jsem zbylý kuskus, použila silný vývar ze zmražených zásob a dcera má bezva zítřejší oběd (a my ostatní večeři). Určitě budu opakovat, protože po ochutnání jsem nadšená. Posílám bod a fotky z realizace.:-)

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    Vypadá to dobře!:yes:Budu muset ten kuskus taky koupit a vyzkoušet,vůbec nevím,jak může chutnát:-D+5

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)tak to si ukládám určitě vyzkouším:yes::yes:+3

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to bude velmi zdravé..asi i dobré;-):-):yes::-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Danco, to nemá chybu!! Takové knedlíčky bych si určitě udělala do jakéhokoliv vývaru.:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuskusové knedlíčky kuskusove knedlíčky do polévky kuskusove knedliky kuskus knedlicky knedlíčky do polévky z vajec a sýrem jak spotřebovat kuskus drožďové knedlíčky se sýrem kuskus a vejce knedlíčky do polévky se sýrem

Zapomněl/a jsem heslo