Hrníčková kokosová bábovka

Name: Hrníčková kokosová bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 1 hrnek hladké mouky; 1 hrnek strouhaného kokosu; 0,5 hrnku oleje; 0,5 hrnku mléka; 0,75 hrnku cukru; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 1 lžička nastrouhané citronové kůry; 1-2 lžíce kakaa (volitelně); Na přípravu formy:; tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání

Oblíbený hrníčkový recept - nemusí se nic složitě odměřovat. Bábovku připravíme trochu netradičně s kokosem. Pokud do části těsta přidáme kakao, bude výsledná dobrota krásně mramorovaná. Výborně se hodí ke kávě nebo na snídani.

Hodnocení receptu je 4,6 (28×)

Ilacek

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 420 kJ / 5 120 kcal
Bílkoviny	80,89 g
Tuky	331,32 g
Vláknina	48,55 g
Cholesterol	785 mg
Sodík	545 mg
Sůl	1,97 g
Sacharidy	429,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem do pěny.
Vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru, kokos a mléko. Krok 3: Metličkou vše smícháme v hladkou směs. Do části těsta můžeme přidat kakao (tmavou část pak lijeme na světlou). Krok 4: Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova (cca 40 minut). Propečení zkoušíme vpíchnutím špejle, musí zůstat suchá. Krok 6: Necháme lehce vychladnout a poté vyklopíme z formy.

Vejce ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem do pěny.
Vyhřejeme troubu na 180 °C.
Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru, kokos a mléko.
Metličkou vše smícháme v hladkou směs. Do části těsta můžeme přidat kakao (tmavou část pak lijeme na světlou).
Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.
Jak připravit formu na bábovku
Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova (cca 40 minut). Propečení zkoušíme vpíchnutím špejle, musí zůstat suchá.
Necháme lehce vychladnout a poté vyklopíme z formy.

TIP: Jak vyklopit bábovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2013

Poznámka autorky Ilacek

Použili jsme hrnek o objemu 250ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (170× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrníčková kokosová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bv6x

Čokosová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Navrmi

Koko-flint bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

bannna 60 min

Kokosová bábovka/muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Azzretka 55 min

Olejová bábovka s kokosem a rozinkami.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hanahcotton

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dagisiki 65 min

Kokosové rohlíčky hrníčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ilacek 40 min

Zobrazit více

Bublanina s višněmi a skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilacek

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ilacek 80 min

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá Videorecept

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ilacek 70 min

Rychlá ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilacek 55 min

Vláčná dvoubarevná bublanina bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilacek 55 min

Nejjednodušší a nejrychlejší bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ilacek 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Bábovky

Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Recepty pro děti
Svačina
Sladké chutě
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty

Moje poznámka

Hrníčková kokosová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bv6x

Náhodný recept

Vepřová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jambajs 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Korejský salát z okurek

Přidáno před 5 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59

Zapečené barbecue fazole

Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KiaraK 18. 3. 2025 07:49

Já jsem si musela recept upravit: jeden hrnek mouky mi přišel málo, protože těsto bylo příliš řídké. Dala jsem místo jednoho hrnku dva hrnky hladké mouky a prášku do pečiva jen ½ sáčku. Bábovka byla famózní, vláčná, výborné chuti. Většinou to bývá tak, že si lidi musí v receptu upravit suroviny podle sebe, ale to na výsledku nic nemění. Za mě dobrý, recept ukládám a rozhodně nebudu tuto bábovku péct naposledy 😊

cokoladka89 1. 3. 2025 22:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vyborna, asi bude nase nejoblibenejsi. Pekla sem na 180°C asi 50minut. A pridavam foto 😉

cokoladka89 přidala nové fotografie! 23. 2. 2025 19:15

Danetka 17. 2. 2021 15:19

Bohužel nedoporučuji. Není zde napsáno, na kolik stupňů a jak dlouho. Tato bábovka se nedá dělat jako klasická (na 200° a 45 minut). Je pak spálená a rozpadá se.

Renata L přidala nové fotografie! 23. 9. 2020 17:30

Renata L 8. 12. 2019 16:18

Přesně tento recept mám už léta od kamarádky a vždycky,když nevím,co upéct,je u nás Kokosová bábovka.Zatím nikdy nezklamala.S dovolením přidávám fotografii