Masala Chai (Dirty chai latte)

Name: Masala Chai (Dirty chai latte)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 svitek skořice; 8 semen kardamomu i se zelenou slupkou; 8 hřebíčků; 1 badyán; 2 plátky čerstvého zázvoru; 2 lžičky sypaného černého čaje; 500 ml plnotučného mléka; 4 lžíce medu; 500 ml vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

bigbys

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Masala Chai (Dirty chai latte), Masala chai — Masala chai

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 5 porcí

4-6 porcí, podle toho, jak silný nápoj chcete.

5porcí

1 svitek 1 svitek skořice

8 8 semen kardamomu i se zelenou slupkou

8 8 hřebíčků

1 1 badyán

2 plátky 2 plátky čerstvého zázvoru

2 lžičky 2 lžičky sypaného černého čaje

500 ml 500 ml plnotučného mléka

4 lžíce 4 lžíce medu

500 ml 500 ml vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 335 kJ / 797 kcal
Bílkoviny	16,91 g
Tuky	18,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	258 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	140,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Koření na suchou směs nameleme nebo nadrtíme v hmoždíři. Dá se použít i výkonný robot, ale hrozí, že skořice poškrábe plastové součástky. Krok 2: Rozdělíme suchou směs na 4-6 porcí a vsypeme do prázdných čajových pytlíků. Směs můžeme také skladovat ve vzduchotěsných nádobách a rozdělit až před přípravou. Krok 3: (Před přípravou můžete koření na sucho jemně opražit na pánvi asi na 3 minuty, aby se více rozvoněla, ale není to nutné.) Krok 4: Při přípravě nápoje si k jedné porci směsi přidáme 2 plátky zázvoru a zalijeme vroucí vodou. Necháme louhovat asi 15 minut. Krok 5: Přidáme černý čaj (například Assam Mangalam) a necháme louhovat ještě 3-5 minut.
Poté přidáme ohřáté mléko a dochutíme medem. Krok 6: Takto jsme si připravili Masala chai. Přidáním jednoho shotu espressa dostaneme dirty chai latte.

Koření na suchou směs nameleme nebo nadrtíme v hmoždíři. Dá se použít i výkonný robot, ale hrozí, že skořice poškrábe plastové součástky.
Rozdělíme suchou směs na 4-6 porcí a vsypeme do prázdných čajových pytlíků. Směs můžeme také skladovat ve vzduchotěsných nádobách a rozdělit až před přípravou.
(Před přípravou můžete koření na sucho jemně opražit na pánvi asi na 3 minuty, aby se více rozvoněla, ale není to nutné.)
Při přípravě nápoje si k jedné porci směsi přidáme 2 plátky zázvoru a zalijeme vroucí vodou. Necháme louhovat asi 15 minut.
Přidáme černý čaj (například Assam Mangalam) a necháme louhovat ještě 3-5 minut.
Poté přidáme ohřáté mléko a dochutíme medem.
Takto jsme si připravili Masala chai. Přidáním jednoho shotu espressa dostaneme dirty chai latte.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2022

Poznámka autorky bigbys

Při vytváření receptu jsem čerpala informace z webu thekitchn.com, konkrétně článku How to make a chai latte. Dále jsem se inspirovala článkem Dirty chai latte z webu snacksandsips.com.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masala Chai (Dirty chai latte)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9x6

Masala chai, yogi chai, kořeněný čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

arrefeena 10 min

Latte

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 10 min

Chai - lék pro duši

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hannyy 15 min

Domácí chai granola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veronikape

Řez Caffé Latte Videorecept

Řez Caffé Latte

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Chai čaj z ovesného mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Bábovka ze šesti vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bigbys 65 min

Malá bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bigbys 40 min

Zobrazit více

Nápoje
Teplé nápoje

Běžný den
Sváteční recepty
Nealkoholické recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Masala Chai (Dirty chai latte)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9x6

Náhodný recept

Čokoládové lanýžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jolana1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu

Přidáno před 1 hodinou

Sýr pánů chalupářů z Cetule

Přidáno před 1 hodinou

Pečená bramborová mřížka

Přidáno před 2 hodinami

Plzeňská bramborová buchta s párky

Přidáno před 4 hodinami

Kváskový chleba (úplně jednoduchý)

Přidáno před 6 hodinami

Růžičková kapusta dušená

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 20. 1. 2022 12:46

to je tedy super zdravé a určitě i moc dobré

bigbys přidala novou fotografii! 20. 1. 2022 08:39

Přečtěte si

Jak upéct Masarykovo cukroví? Ochutnejte a poznáte, proč bylo jeho nejoblíbenější Hodnocení 1507×

Jak upéct Masarykovo cukroví? Ochutnejte a poznáte, proč bylo jeho nejoblíbenější

Máslo je tuk se specifickou chutí a vůní: Víte, kde všude se používá? Hodnocení 8×

Máslo je tuk se specifickou chutí a vůní: Víte, kde všude se používá?

Šárka Divácká ukázala, jak na dokonalý Red Velvet: Její postup je bezchybný a stejný bude i výsledek vašeho pečení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nápoj London Fog nadchne milovníky čaje. Alternativa kávového latté krásně zahřeje i osvěží a voní vanilkou a bergamotem

Řeznice radí: Domácí maso ve vlastní šťávě, které vydrží měsíce a chutná mnohem lépe než to z obchodu

Křehká kakaová srdíčka s vanilkovo-oříškovým krémem: Tuto domácí verzi plněných sušenek si zamilujete

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové krokety

[email protected] před 4 minutami

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

verisek08 před 12 minutami

Šlehačkové koblihy

SilviaD před 37 minutami

Jahodová bublanina s pudinkem

Markeeta před 41 minutami

Vydatná hrachovka

eledhwen před 44 minutami

Kvasnicová polévka s kapustičkami

magdalenka před 1 hodinou

Kapustičky se strouhankou

magdalenka před 1 hodinou

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Votvirak před 2 hodinami

Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule

TondaJ před 2 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Votvirak před 2 hodinami

Suroviny:
skořice, kardamom, koření hřebíček, badyán, zázvor čerstvý, čaj černý, mléko plnotučné, med, voda

Naposledy jste si prohlédli

Masala Chai (Dirty chai latte)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bigbys 30 min

Ořechy s kakaovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 38 min

Low carb polévka ze světlé zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 35 min

Kaiserky k pohoštění I

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Masala Chai (Dirty chai latte)

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky bigbys

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno