Placičky z květáku
Květák je velmi oblíbená a u nás snadno dostupná zelenina. Pokud hledáte změnu od tradičně smaženého květáku, vyzkoušejte tyto placičky. Nadrobno nakrájený květák spojíte s dalšími surovinami, vytvoříte placky a usmažíte na sádle.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 080 kJ / 736 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,13 g |
| Tuky | 38,11 g |
| Vláknina | 2,10 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,01 g |
| Sacharidy | 47,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky, krátce povaříme, necháme vychladnout a poté najemno nakrájíme a dáme do misky.
Krok 2: Ke květáku přidáme na malé nudličky nakrájenou šunku, najemno nastrouhaný tvrdý sýr, vejce, sůl, pepř, najemno nakrájenou petrželku, mouku, strouhanku a pečlivě promícháme - nejlépe rukou.
Krok 3: Ze vzniklé hmoty tvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme z obou stran na rozpáleném sádle.
Krok 4: Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 31. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Placičky z květáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w99V
Moje poznámka
Placičky z květáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w99V
Nejnovější recepty
Vepřové kung-pao
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 12 hodinami
Šunkoflekozelo
Přidáno před 15 hodinami
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 16 hodinami
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 18 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažená rýže
Kajkajak před 4 hodinami
Recept na lehký letní salát
Kajkajak před 4 hodinami
Jablečné lívance
Brumaire před 5 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
brtna před 5 hodinami
Domácí houskový knedlík
Maestra před 5 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Cinderka před 6 hodinami
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
jarmilasch před 7 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
hufak před 7 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petulino před 8 hodinami
Banánový chlebíček II
Krize před 8 hodinami
Suroviny:
květák,
sůl,
pepř mletý,
šunka vepřová,
sýr gouda,
petrželka,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (2)