Vepřové kostky po srbsku
Vepřové kostky po srbsku jsou chutné jídlo, které připravíte velmi snadno. Doměkka podušené maso přelité voňavou a paprikami obohacenou omáčkou spolu s vhodně připravenou rýží potěší jako oběd nebo zdařilá večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme.
Maso nakrájíme na kostky. Krok 2: Maso orestujeme na rozehřátém sádle, poté vyjmeme. Krok 3: Ve výpeku orestujeme cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí zasypeme ji moukou, kterou opražíme. Krok 4: Přidáme rajčatový protlak a vývar, dobře rozmícháme, vrátíme maso, osolíme a opepříme. Do jednorázového gázového sáčku na čaj (nebo do uzavíratelného čajového sítka) dáme koření a vložíme do omáčky. Dusíme pod pokličkou a občas promícháme.
Během dušení nakrájíme obě papriky. Krok 5: Když je maso měkké přidáme nakrájené papriky a ještě podusíme. Krok 6: Podáváme s rýží.
Maso nakrájíme na kostky. Krok 2: Maso orestujeme na rozehřátém sádle, poté vyjmeme. Krok 3: Ve výpeku orestujeme cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí zasypeme ji moukou, kterou opražíme. Krok 4: Přidáme rajčatový protlak a vývar, dobře rozmícháme, vrátíme maso, osolíme a opepříme. Do jednorázového gázového sáčku na čaj (nebo do uzavíratelného čajového sítka) dáme koření a vložíme do omáčky. Dusíme pod pokličkou a občas promícháme.
Během dušení nakrájíme obě papriky. Krok 5: Když je maso měkké přidáme nakrájené papriky a ještě podusíme. Krok 6: Podáváme s rýží.
Zveřejněno 9. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kostky po srbsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY8vy
Moje poznámka
Vepřové kostky po srbsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY8vy
Nejnovější recepty
Bramborová bublanina s kompotovanými broskvemi
Přidáno před 54 minutami
Žemlovka s vaječným likérem
Přidáno před 1 hodinou
„Žemlovka“ do ruky
Přidáno před 11 hodinami
Makový cheesecake s povidly
Přidáno před 13 hodinami
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 20 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
magdalenka před 2 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 12 hodinami
Kuřecí na hlívě a rajčatech
helulajda před 13 hodinami
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 14 hodinami
Brambory z papiňáku
Hakai před 14 hodinami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 15 hodinami
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 16 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 16 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 17 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
česnek,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
protlak rajčatový,
vývar masový,
mouka hladká
Komentáře (19)
Děkuji za inspiraci a přidávám foto