Vánoční tříbarevná kolečka
Slepovaná kolečka krémem jsou jednou z klasik, která by neměla na slavnostním stole chybět. Základní těsto rozdělíme na tři části a doplníme tak, že každá část bude jinak dochucená. Kompletujeme je pak krémem z vanilkového pudinku.
Postup přípravy
Krok 1: Z ingrediencí na těsto kromě kakaa a ořechů zpracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly: 200 g z těsta necháme světlé, do dalších 190 g přidáme 10 g kakaa a do zbylých 140 g dáme 60 g mletých ořechů. Vzniknou tak 3 těsta: světlé, ořechové a kakaové. Zabalená je necháme rozležet v lednici.
Krok 2: Poté každé těsto zvlášť rozválíme a vykrajujeme z nich kolečka, která pečeme na plechu vystlaném pečicím papírem v troubě na 180 °C přibližně 7 minut (hlídáme podle vlastní trouby).
Krok 3: Na krém smícháme mléko, mouku, cukr, pudink a vejce a vše svaříme. Necháme vychladnout. Pak do krému zapracujeme změklé máslo. Tímto krémem slepujeme upečená kolečka, dolů kakaové, na něj ořechové a navrch světlé.
Vrchní světlá kolečka máčíme v rozpuštěné čokoládě a navrch zdobíme.
Vrchní světlá kolečka máčíme v rozpuštěné čokoládě a navrch zdobíme.
Zveřejněno 6. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční tříbarevná kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Yqv
Moje poznámka
Vánoční tříbarevná kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Yqv
Nejnovější recepty
Kachní roláda s játrovo-kuřecí nádivkou
Přidáno před 1 hodinou
Staročeská nastavovaná kaše
Přidáno před 3 hodinami
Piškotová mandlová roláda
Přidáno před 5 hodinami
Řezy panna cotta s mangem
Přidáno před 7 hodinami
Mletý slavík z Bořetic
Přidáno před 18 hodinami
Citronovo-česneková drůbeží játra
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
remky před 21 minutami
Kiwi bábovka
remky před 23 minutami
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
remky před 24 minutami
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Merylas před 25 minutami
Sladkokyselé kuře po asijsku
TomasLinha před 33 minutami
Jednoduchá žemlovka
Vsezravec00 před 58 minutami
Celerová krémová polévka
danamamina před 1 hodinou
Dušená kapusta s bramborem
magdalenka před 1 hodinou
Domácí vaječný koňak mé babičky
t.eliss před 2 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka jáhlová,
cukr moučkový,
tuk hera,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
kakao holandské,
ořechy mleté,
mléko,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
vejce,
máslo,
čokoláda,
máslo,
Komentáře (1)