Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí vaječný koňak mé babičky

Nepostradatelnou součástí vánoční svátků je vaječný koňak. Zapomeňte na ten kupovaný a připravte si domácí, který vám zpříjemní váš den. Koňak můžete nadělit i svým blízkým jako jedlý dárek pod stromeček.

Hodnocení receptu je 4,2 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Matula

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby odležení

20 min (20 min příprava, bez doby odležení)

Domácí vaječný koňak mé babičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 litr

1litr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 046 kJ /
2 640 kcal
Bílkoviny18,40 g
Tuky31,63 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,06 g
Sodík 63 mg
Sůl0,17 g
Sacharidy264,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V mixéru promícháme moučkový cukr se žloutky. Krok 2: Poté pomalu přidáváme kondenzované slazené mléko, vanilkový cukr a pokud je směs hustá a špatně se promíchává, začínáme pomalu přilévat i rum. Krok 3: Stále důkladně promícháváme až je vzniklá směs konzistentní, tekutá a bez hrudek. Získáme cca 1 l vaječného koňaku. Krok 4: Likér nalijeme do 2 půllitrových lahví a dáme do chladna uležet minimálně 1 den. Před použitím mírně protřepeme.

TIP: Vaječný likér jako symbol adventu. Jak na jeho přípravu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí vaječný koňak mé babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pl5p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí vaječný koňak mé babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pl5p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

t.eliss 28. 1. 2026 13:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vaječný koňak nemusím, ale zkusila jsem jednou na Vánoce a musím říct, že to byla ňamka.

Miquel Miquel 22. 12. 2018 08:19
Tento vaječňák je nejvíce podobný tomu co jsem letos dělal. Největší rozdíl je že místo rumu jsem použil vodku a 4 lžíce třtinového cukru.

Miquel Miquel přidal novou fotografii! 22. 12. 2018 07:19

Domácí vaječný koňak mé babičky

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 1. 2016 16:59
spagetka: Jesenka v tubě je myslím pořád běžně v Albertu. Ale to množství bych asi potřebovala tak 20 těch Jesenek, abych měla likér :-). V plechovkách jsem ji neviděla;-)

spagetka spagetka 1. 1. 2016 10:13
Jo, už jsem našla jesenku, takhle si ji pamatuju
https://www.facebook.com/tatramlekojesenka
a tady vzpomínka na pikao a piknik, obojí mi chutnalo
http://www.obrazky.cz/?q=pikao&fulltext&mm=2#utm_s...

casino casino 1. 1. 2016 09:36
Zdá se mi, že "Jesienka" byla kondenzovaná smetana v tubě.

spagetka spagetka 1. 1. 2016 09:05
magdalenka: myslím, že máš pravdu, že to bylo pikao :yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 1. 1. 2016 08:43
spagetka:Myslím, že "Jesienka" bolo (možno ešte je) sladené kondenzované mlieko v tube. Teraz som kúpila kakaové sladené kondenzované mlieko v tube - cákala som tým povrch Marlenky. Volá sa to "Pikao". Myslíš asi na to?

spagetka spagetka 1. 1. 2016 06:43
Já, protože od mala miluju čokolády všeho druhu, si do něj rozpustím kvalitní čokoládu a pak jen debužíruju. Mám pocit, že se prodávalo ne snad přímo čokoládové Salko, ale něco na ten způsob, už si na název nevzpomenu - nebyla to jesenka? a taky to v nouzi šlo, i když čokoláda je čokoláda:-*:-*:-p
Jinak v tomhle jsem taky trošku "zastaralá":-8:-8 poctivě třu vařečkou.

casino casino 31. 12. 2015 21:53
No, moje máti třela žloutky s cukrem vařečkou...
Já žloutky s cukrem šlehám...
Příště fakt zkusím MIXÉÉÉR...

Casey Casey 31. 12. 2015 20:58
Tento podobny konak delavam take a musim rici, ze je vyborny k po-obednim zakuskum ci i do cerne kavy ci jen tak samotny. Davam jeden kladny bodik! :-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vaječný koňak z kondenzovaného mléka, domací vaječný koňak, vaječný konak domácí, čokoládový vaječný koňak, vaječný koňak z mleka, vaječný likér od babičky, vaječný koňak albert, vaječný koňak bez kondenzovaneho mleka, čokoládový koňak, domaci čokoládový koňak, babiččin vaječný koňak, pikao liker, hustý domácí vaječný koňak, recept na vaječný koňak z albert, vaječný koňak s mlekem, vaječny konak z kondenzovaného mléka, albert vaječný konak, domácí vaječný koňak recept, vaječný koňak babiččin, vaječný koňak podle babičky

Suroviny:
cukr, salko, žloutek, cukr vanilkový, rum

Přidat fotografie receptu

]