Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Masové koule plněné bramborem - nejen na výlet
Jedete s rodinou na výlet a nevíte jakou svačinu připravit? Vyzkoušejte masové koule, plněné okořeněným bramborem. Poslouží i jako teplá večeře, podávat je můžeme se zeleninou nebo jen s kyselou okurkou.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. V hrnci ve vroucí vodě uvaříme menší brambory ve slupce do měkka, vaříme zhruba 20 minut. Poté scedíme vodu a necháme vychladnout. Po vychladnutí brambory oloupeme a posypeme kořením na americké brambory (nebo jen osolíme).
Krok 2: Housku nebo rohlík nakrájíme na malé kostičky a zakápneme mlékem. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a vsypeme k nasáklému pečivu. Dále přidáme všechny ingredience - maso, vejce, koření na mletá masa, sůl a pepř.
Krok 3: Promícháme a podle potřeby vmícháme strouhanku. Jen tolik, aby drželo těsto z mletého masa pohromadě.
Krok 4: Těsto z masa rozdělíme na 5 stejných dílů a z každého vytvoříme placičku. Každou z nich potřeme hořčicí, poklademe plátkem slaniny a do toho zabalíme brambor. Tvoříme hladké koule, které musí být dobře uzavřené.
Krok 5: Koule vyrovnáme do pekáčku a potřeme je olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova.
Krok 6: Masové koule jsou vhodnou svačinou či obědem na výletech, nebo je podáváme doma teplé, obložené zeleninou či se zeleninovým salátem. Samozřejmě jsou dobré i jen s kyselou okurkou.
Zveřejněno 5. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové koule plněné bramborem - nejen na výlet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR62Y
Moje poznámka
Masové koule plněné bramborem - nejen na výlet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR62Y
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 3 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 9 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 10 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 23 minutami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 4 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 4 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 5 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 7 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 8 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 9 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 9 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 9 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 9 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
houska,
mléko,
cibule,
vejce,
strouhanka,
koření mletá masa,
sůl,
pepř mletý,
slanina královská,
hořčice dijonská,
brambory,
brambory,
olej
Komentáře (5)