Slané sezamové sušenky
Doba přípravy: 60 minut 4 porce Slané pečivo 15 názorů
Suroviny
- 250 g celozrnné mouky (v receptu byla uvedená celozrnná špaldová mouka jemně mletá)
- 100 g másla nebo se dá použít i margarín (v org. receptu BIO)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce mořské soli
- velká hrst sezamu nebo lněných semínek
- 100 ml vody
Postup přípravy receptu
Ze všech surovin a 100 ml vody vypracujeme těsto. Trochu semínek si dáme stranou. Těsto necháme odpočinou 20 minut.
Poté vyválíme tenký plát. Já válím těsto mezi dvěma pláty pečícího papíru, aby se mi nepřichytávalo na váleček a vál. Zbytek semínek "rozsejeme" na rozválený plát těsta a zatlačíme je do něj.
Dle představivosti vykrajujeme tvary sušenek. Já použila normální nůž.
Pečeme v troubě na pečícím papíru 15 až 20 minut na 180 stupňů. Sušenky podáváme vychladnuté.
Poznámka
Tyhle slané sušenky jsou lehké a křupavé. Výborné například jen tak k vínu.Z dávky je asi 120 sušenek. Recept z časopisu Apetit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 43 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Slané sezamové sušenky
-
Dobrý recept
-
i když jsem semínka pořádně zamáčkla, téměř vše mi opadalo.
dávala jsem i nakrájená tykvová semínka. možná lepší než sezamová. příště asi dám raději všechna semínka do těsta. jinak sušenky jsou dobré! 
-
Lžíce soli??? Hmm to musí být výborné
Když kopírujete recepty tak aspoň pořádně. Patří tam 1 a 1/2 čajové lžičky. -
Bomba! ukladam a zrealizuji
diky za recept -
Ještě jsem vylepšila a pracovně nazvala "středomořské sušenky" : přidala jsem v hmoždíři rozdrcené bylinky (bazalku, oregano a rozmarýn) a najemno nakrájené černé uzené olivy. taky mě napadlo najemno nakrájené sušené rajčátko - to zkusím příště..díky za recept - po susenkách se jen zaprášilo
-
Právě se pečou tak jsem zvědavá
-
Mám radost, že někdo zrealizoval "můj" recept. Díky za pochvalu.
-
Teď jsem zrovna upekla,jsou super
.Posílám bodíka a určitě brzy zopakuji 
-
Pěkný, hlavně se mě líbí ten nápad vyválet mezi pečícíma papírama
pak vlastně ten jeden papír i s nakrájenýma kouskama jen přetáhnout na plech a péči dávám bodíka za nápad
-
jojo, to vypadá prímově, příležitostně vyzkouším!
-
Receptík si ukládám
líbí se mi+3Sezam ráda používám a na těch sušenkách je moc príma -
Výborný recept,já raděj na sladko,mém rád červený ale sezam to je špice
-
To vůbec není špatný nápad!!
-
Hmmm,sušenky se mi líbí.Mám ráda takovéto mlsání
