Slané sezamové sušenky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

vseumel

15 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

8. 11. 2011 13:38

250 g 250 g celozrnné mouky (v receptu byla uvedená celozrnná špaldová mouka jemně mletá)

100 g 100 g másla nebo se dá použít i margarín (v org. receptu BIO)

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce mořské soli

velká hrst hrst sezamu nebo lněných semínek

100 ml 100 ml vody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 492 kJ / 1 791 kcal
Bílkoviny	27,95 g
Tuky	106,15 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	6,01 g
Sůl	15,00 g
Sacharidy	175,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze všech surovin a 100 ml vody vypracujeme těsto. Trochu semínek si dáme stranou. Těsto necháme odpočinou 20 minut.
Poté vyválíme tenký plát. Já válím těsto mezi dvěma pláty pečícího papíru, aby se mi nepřichytávalo na váleček a vál. Zbytek semínek "rozsejeme" na rozválený plát těsta a zatlačíme je do něj.
Dle představivosti vykrajujeme tvary sušenek. Já použila normální nůž.
Pečeme v troubě na pečícím papíru 15 až 20 minut na 180 stupňů. Sušenky podáváme vychladnuté.

Poznámka autorky receptu

Tyhle slané sušenky jsou lehké a křupavé. Výborné například jen tak k vínu.Z dávky je asi 120 sušenek. Recept z časopisu Apetit.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (48x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slané sýrové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Slané zázvorové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

salmi

Slané máslové sušenky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

nickole 30 min

Načíst další

Komentáře

Bresy

27. 11. 2018 19:52

Dobrý recept

Lenka

10. 2. 2017 09:46

i když jsem semínka pořádně zamáčkla, téměř vše mi opadalo. dávala jsem i nakrájená tykvová semínka. možná lepší než sezamová. příště asi dám raději všechna semínka do těsta. jinak sušenky jsou dobré!

Eva

15. 5. 2014 22:59

Lžíce soli??? Hmm to musí být výborné Když kopírujete recepty tak aspoň pořádně. Patří tam 1 a 1/2 čajové lžičky.

zuzun

2. 3. 2013 21:51

Bomba! ukladam a zrealizuji diky za recept

Vlastička

9. 2. 2013 16:32

Ještě jsem vylepšila a pracovně nazvala "středomořské sušenky" : přidala jsem v hmoždíři rozdrcené bylinky (bazalku, oregano a rozmarýn) a najemno nakrájené černé uzené olivy. taky mě napadlo najemno nakrájené sušené rajčátko - to zkusím příště..díky za recept - po susenkách se jen zaprášilo

Veverička

15. 4. 2012 13:13

Právě se pečou tak jsem zvědavá

vseumel

10. 1. 2012 15:05

Mám radost, že někdo zrealizoval "můj" recept. Díky za pochvalu.

ja0411

10. 1. 2012 14:05

Teď jsem zrovna upekla,jsou super.Posílám bodíka a určitě brzy zopakuji

Severinka

9. 11. 2011 08:25

Pěkný, hlavně se mě líbí ten nápad vyválet mezi pečícíma papíramapak vlastně ten jeden papír i s nakrájenýma kouskama jen přetáhnout na plech a péči dávám bodíka za nápad