Jablečný štrúdl
Pokud stále máte ve sklepě zásobu jablek z podzimního sběru, můžete je použít na náplň do štrúdlu. S těstem se dobře pracuje a dá se připravit i den předem. Překvapte rodinu voňavou snídaní v podobě čerstvě upečeného štrúdlu.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku prosejeme do mísy, přidáme vejce, mléko, ocet, vodu, špetku soli a na závěr Heru, nastrouhanou na struhadle.
Krok 2: Suroviny ručně zpracujeme do hladkého a nelepivého těsta a necháme alespoň 2 hodiny, ale nejlépe přes noc odležet v lednici.
Krok 3: Jablka oloupeme a nastrouháme. Zapneme troubu a předehřejeme ji na 150 °C.
Krok 4: Vychlazené těsto rozdělíme na 2 části a každou rozválíme na tenký obdélník.
Krok 5: Na každý plát těsta rovnoměrně rozložíme jablka, podle chuti osladíme, posypeme skořicí a rozinkami a zavineme.
Krok 6: Záviny uložíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme vejcem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut.
Krok 7: Upečené záviny před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 20. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GvP
Moje poznámka
Jablečný štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GvP
Nejnovější recepty
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 1 hodinou
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 6 hodinami
Super rychlý obalovaný květák z HF
Přidáno před 6 hodinami
Zadělávané vepřové kostky s majoránkou a knedlíkem
Přidáno před 7 hodinami
Omeleta s čekankou a špekem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zemlbába - žemlovka
Jan@Novy před 27 minutami
Perníčky měkké jak obláčky
Hedvika04 před 39 minutami
Jablečný koláč bez vajec a mléka
Miapista před 51 minutami
Salát s avokádem a vejci
Lucie1001 před 1 hodinou
Vepřová krkovička na žampionech
Jan Nemec před 1 hodinou
Hovězí na pórku a kokosovém mléku
Lucie1001 před 1 hodinou
Sýrová omáčka
Limek před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
Katekate před 2 hodinami
Masopustní koblihy
LLakin před 2 hodinami
Kuře s lilkem
Kajkajak před 2 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
vejce,
mléko,
voda,
ocet,
sůl,
jablko,
cukr krystal,
skořice,
rozinky
Komentáře (2)