Štrúdl

vaclava gregrova Kuchařka: vaclava…

Doba přípravy: 90min 30 porcí Moučníky , Záviny, rolády 2 názory

Suroviny

1/2 l hladké mouky
1 lžíce cukru
špetka soli
1 kostka ztuženého tuku
1 vejce
1 lžíce octa smichaná
2 lžíce vlažné vody
náplň:
jablka
cukr
skořice
vanilkový cukr
rozinky
ořechy
máslo na potřeni
strouhanka na podsypáni jablek
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku dát na vál, nastrouhat tuk. Přidat sůl, cukr, vejce, vodu s octem a vypracovat vláčné těsto. Nejlépe podsypat moukou, dokud se nelepí na ruce. Dát do micro sáčku na chvilku do lednice.

  2. Udělat 3 až 4 bochánky, podle toho, jak kdo chce.

  3. Vyválet a plat pokapat máslem, posypat strouhankou, dát jablka, posypat skořicí, vanil. cukrem,
    přisladit podle chutí. Přidat rozinky, ořechy a stočit.

  4. Povrch potřít rozpuštěným máslem a dát do trouby vyhřáté na 200°C. Po 15 min stáhnou na 180°C a péct do zlatová. Během pečení potřít ještě 1x máslem. Po upečení potřít znovu.

Poznámka

Když nechcete delat ze vseho, jde testo dat zamrazit a pouzit priste. Vecer vyndat z mrazaku do lednice a druhy den je jako cerstve. Take místo ztuženého tuku jde dat Hera a nebo jiny podobny tuk.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 361 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Štrúdl

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Přidávám bod a foto k velice chutnému štrůdlu:-p:-KJsem zvyklá na těsto používat trochu jiný poměr surovin,ale i podle tohoto receptu byla tečka ke kávě moc príma:yes:Děkuji:-*

    Menší vychytávka-jakékoli těsto zadělávám ne na válu,ale ve velké hlubší míse.Jde to snadněji a nemám"zaneřáděný"vál:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: štrůdl ze ztuženého tuku štrudl z tuku jak stocit strudl jak upéct štrúdl strudl ze stuzeneho tuku jak udělat štrůdl štrúdl štrůdl z ztuzeneho tuku štrúdl recept strudl z ztuzeneho tuku babinciny strudl ze ztuzeneho tuku recept recept na testo na strudl ze ztuzeneho tuku štrůdl bez vajec těsto na štrudl ze stuženého tuku štrůdl strouhaný tuk strudl druhy štrůdl recept ztužený tuk jde udělat štrůdl bez strouhanky štrůdl s tuku testo na strudl ze ztuzeneho tuku

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít