Jablečný štrúdl
Pokud stále máte ve sklepě zásobu jablek z podzimního sběru, můžete je použít na náplň do štrúdlu. S těstem se dobře pracuje a dá se připravit i den předem. Překvapte rodinu voňavou snídaní v podobě čerstvě upečeného štrúdlu.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku prosejeme do mísy, přidáme vejce, mléko, ocet, vodu, špetku soli a na závěr Heru, nastrouhanou na struhadle.
Krok 2: Suroviny ručně zpracujeme do hladkého a nelepivého těsta a necháme alespoň 2 hodiny, ale nejlépe přes noc odležet v lednici.
Krok 3: Jablka oloupeme a nastrouháme. Zapneme troubu a předehřejeme ji na 150 °C.
Krok 4: Vychlazené těsto rozdělíme na 2 části a každou rozválíme na tenký obdélník.
Krok 5: Na každý plát těsta rovnoměrně rozložíme jablka, podle chuti osladíme, posypeme skořicí a rozinkami a zavineme.
Krok 6: Záviny uložíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme vejcem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut.
Krok 7: Upečené záviny před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 20. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GvP
Moje poznámka
Jablečný štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GvP
Nejnovější recepty
Snídaňové palačinky
Přidáno před 5 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 6 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 10 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 11 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávané kuře
Sahula před 1 hodinou
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Sofinecka před 2 hodinami
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 3 hodinami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 3 hodinami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 6 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 7 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 7 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 8 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 8 hodinami
Dobrá tuňáková pomazánka
Panova před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
vejce,
mléko,
voda,
ocet,
sůl,
jablko,
cukr krystal,
skořice,
rozinky
Komentáře (2)