Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný závin - štrúdl (nekynutý)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Zdenka +++

9 názorů

Doba přípravy 120 min

120 min (120 min příprava)

20. 10. 2011 07:42

Nutriční hodnoty

Energie	8 443 kJ / 2 018 kcal
Bílkoviny	66,18 g
Tuky	17,56 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	106 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	391,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mouky nastrouháme tuk, přidáme vejce, špetku soli, cukr, ocet a pomocí vody vypracujeme hladké těsto a necháme aspoň hodinu odležet v chladu.
Potom rozdělíme na čtyři díly, každý díl rozválíme na placku, posypeme strouhankou, naplníme nastrouhanými a vymačkanými jablky, přidáme nastrouhané ořechy, pocukrujeme a posypeme skořicí.
Pečeme na 180°C v předehřáté troubě, až nám povrch zezlátne. Dělala jsem poloviční dávku a mám opravdu 2 nohavice. Pekla jsem asi 1/2 hodinky.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (89x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečný závin II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lara8

Jablečný závin III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Swinga

Listový závin bez překládání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Načíst daší

Komentáře

rebeka

21. 10. 2011 08:50

štrůdlíky jsou vděčný moučník, ty tvoje vypadají moc hezky

srettka

21. 10. 2011 08:15

mirka:potirala jsem vejcem, ale pak jsem zkusila maslem, nebo herou, testo zjemni a jemne a hezky listkuje,takze ja uz jen maslem

Zdenka +++

21. 10. 2011 06:08

mirka potírám rošlehaným vejcem

mirka

21. 10. 2011 00:55

Mirka:... a ja nevim cim mam potirat nohavice? ... vejce s vodou?, nebo jen rozslehane vejce? ...???

Mirka

21. 10. 2011 00:54

rolajs:ja myslim, ze muzes pouzit maslo

rolajs

20. 10. 2011 10:26

může se použít ZLATÁ HANA,nebo máslo? děkujůůůů :) hezký den přeji všem!

JanaDorazinova

20. 10. 2011 10:10

Někde mám recept tady na to těsto a kdysi jsem ho hodně dělávala. Je vynikající. Dnes jsem zhnilá udělat si ho, tak si kupuji listové, nebo dělám z pomazánkového másla. Rozhodně děkuji za připomenutí

Pavla

20. 10. 2011 09:20

Tenhle recepis mám taky-s octem, je to výborný těsto . A fascinuje mě, jak máte krásně "štíhlý štrůdl". Mě se to vždycky rozplácne do široka , asi málo "utahuju"

spagetka

20. 10. 2011 07:58

Tenhle štrůdl lépe řečeno zbytky ze 3 nohavic mám ještě dnes ke snídani. Akorát já používám Lukanu, mouku míchám půl na půl se špaldovkou a cukr dia na pečení