Rybí krokety
Dozlatova osmažené krokety z rybího masa, ochuceného muškátovým květem, petrželkou a sýrem, chutnají skvěle například s bramborami nebo bramborovou kaší. Můžeme k nim podávat i dip na namáčení.
Postup přípravy
Krok 1: Filé necháme rozmrazit a spolu s houskou umeleme.
Krok 2: Přidáme jedno vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku a trochu nastrouhané citronové kůry. Dochutíme solí, mletým bílý pepřem a špetkou muškátového květu.
Krok 3: Dobře promícháme, podle potřeby můžeme zahustit strouhankou.
Krok 4: Zbylé vejce, trochu mléka, soli a hladkou mouku rozšleháme na těstíčko bez hrudek.
Krok 5: Z hmoty tvoříme malé kuličky, které namáčíme v těstíčku a obalujeme ve strouhance.
Krok 6: Po obou stranách osmažíme ve vyšší vrstvě horkého oleje.
Krok 7: Na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný tuk a podáváme.
Zveřejněno 29. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí krokety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R65jz
Moje poznámka
Rybí krokety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R65jz
Nejnovější recepty
Vánoční hvězdičky s čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Kulajda podle maminky
Přidáno před 10 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecími medailonky
Přidáno před 11 hodinami
Langoše bez kynutí
Přidáno před 13 hodinami
Králičí placičky
Přidáno před 14 hodinami
Svatomartinské rohlíčky s ořechy podle Kamily Nývltové
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci
magdalenka před 8 minutami
Lehké kardinálovy řezy
magdalenka před 12 minutami
Guláš - pravý hospodský
magdalenka před 15 minutami
Kachní prsíčka na pomerančích
[email protected] před 29 minutami
Bábovka...
O.michalek93 před 37 minutami
Dršťková polévka I
magdalenka před 54 minutami
Makový závin
magdalenka před 55 minutami
Jablková bábovka s vůní skořice a rumu
Monyk před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
KetyHu před 1 hodinou
Dršťky na paprice - maďarský pacalpörkölt
magdalenka před 9 hodinami
Suroviny:
filé,
vejce,
sýr eidam,
mouka hladká,
strouhanka,
mléko,
houska,
kůra citronová,
sůl,
pepř bílý mletý,
květ muškátový,
olej,
petrželka
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0