Polévečka dobrota květákovo-cuketová s mletým masem
Suroviny 6 porcí
- 1/2 cukety (nebo vydlabané středy a konce před pečením)
- 1/2 květáku
- 250 g mletého masa
- 3 stroužky česneku
- 1 cibule
- olivový olej
- 1 lžíce Vegety
- zbylá rýže (nebo jiná zavářka)
- libeček
- pažitka
- asi 2 lžíce hladké mouky
- sůl
- žampiony (nemusí být)
Postup přípravy receptu
Na oleji v hrnci opečeme cibuli nakrájenou nadrobno a česnek na plátky do sklovata.
Nakrájíme si na malé kousky cuketu a květák rozebereme na malé růžičky.
Dáme na cibulku spolu s mletým masem, žampionama a dusíme, poté zalijeme vodou, přidáme libeček, Vegetu, sůl a vaříme do změknutí surovin.
Nakonec si rozmícháme mouku v malém množství vody a zahustíme polévku, chvilku povaříme, vypneme a dáme pažitku.
Kdo nemá rád kousky, může polévku pomixovat a bude mít krémovou!
Poznámka od kuchařky
Zbytky cukety a zbytek mletého masa ze zapékání mě donutily udělat polévku, abych je uplatnila a polévku budu dělat častěji pro její dobroučkou chuť!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévečka dobrota květákovo-cuketová s mletým masem
-
Špagi, nie si moja ségra? Tá mi vedela čítať myšlienky .(a ty recepty)
-
Magdalenka mě předběhla...
, jinak polévka bude, už mě docházely nápady 
-
...alebo kúsok libečku...
Aspoň sme sa pobavili, že... -
Anuško
(neregi.),já bych to viděla spíš na přismahlou cibulku
.
-
Anuško(neregistrovaná), mohu tě ubezpečit, že mouchy opravdu nejíme, ale třískáme, takže tam být prostě nemůže
-
Anuška (neregistrovaný/á) no, aby si někdo nerýpnul, že..
-
Neplave tam moucha? tam dole u toho masa.... no proteinů není nikdy dost
-
Bibinko to je bezva nápad.
Letí bodík.
-
škoda, že máme babču na LDN, ta by si dala hned, asi nějakou uvařím a donesu jí v termosce
-
Take mam rada polevky a tahle vypada lakave, posilam 2. bodik a ukladam na vyzkouseni.
-
Milujem takové polévečky
,bibi první bodík
