Rýžové krokety
klukodvody
Doba přípravy: 30 minut 4 porce Přílohy 26 názorů
Suroviny
- 60 dkg dušené rýže
- 15 dkg měkkého smetanového sýra
- sůl
- pepř
- pažitku
- 2 ks vejce
- 4 polévkové lžíce mléka
- strouhanku
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Vařenou rýži smícháme se sýrem, solí, pepřem a pažitkou. Vypracujeme těsto, z kterého uděláme kroketky buď válečky nebo kuličky.
Ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance obalíme kroketky a smažíme ve friťáku dozlatova.
Usmažené dáme na ubrousek okapat.
Poznámka
Dal jsem to do příloh, ale může to být zcela samostatné jídlo s tatarkou, zeleninovým salátem nebo pak opravdu jako příloha.
Recept jsem dostal od kolegy v práci.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 127 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rýžové krokety
-
tak som vyskúšala ale rodinku to moc neoslovilo
manžel že ho tie placky nejak "pichajú" 
... no ale večeru zjedli 
-
Dělám podobné rýžové placičky. Do rýže nedávám sýr, ale hladkou mouku a vajíčka (rýže se nerozpadává a drží pohromadě). Na 200g vařené rýže dávám 4 vajíčka, 6 lžic hladké mouky. Pak přidávám nadrobno nakrájenou uzeninu (stačí špekáčky), pórek nebo cibuli. Ochutím vegetou. Z rýžového těsta pomoci lžíce vykrajuji placičky, které na rozpáleném tuku zvolna opékám z obou stran do růžova (křupava).
Dají se jíst se zeleninou, ale i jako příloha k masu, nebo se hodí i k rajské omáčce. Papriko, máš hezké fotky.
-
Papričko - směrujte zbytky sem jo??? Díííky
-
Pepo, mám vyřídit,že Paprika dělala jen placky, válečky se rozpadaly. A moc děkuje za pochvalu od profíka.
Tonda - u Papriky odepisující -
Jani,futra už máme ošoupaná ve výšce boků.
Tonda - u Papriky za pošťáka -
Markéto, já být u vás na týden, asi bych se nevlezla už do dveří
-
No papriko to je supeeeeer
Přesně takhle bych si tu fotku představovalJe to nááádhera. -
Pepo,ač jsem masožrout musím prohlásit,že je to velmi dobré
Tonda u Papriky na večeři -
Dělám něco podobného, jen mě nenapadlo dát tam ten sýr. Takže úplně jiné.
Dávám jen vajíčko a případně strouhanku. Jo, a spoustu čerstvých bylinek. Super recept i bez fotky. -
Vážený Pepo, recept vypadá velmi, velmi jedle. Na jiné stránky nechodím, a proto jsem rád, že jsi ho zařadil sem.
Hned zítra vyzkouším. Zatím posílám dík a bodíka. -
Pán Josef ma tu verejne nazval "vzácna spravedlivá" a usúdil, že moje recepty sú kópie - pozmenené, preto si dovoľujem tiež verejne sa ozvať.
Pán Josef, ja Vaše kuchárske schopnosti v žiadnom prípade nepodceňujem a bola by škoda, ak by ste odišli. Akonáhle ste pridal cudzie foto, pravidlá súťaže ste porušili, hoci verím, že neúmyselne. Krokety ste uvaril, mohli ste pridať svoju fotku. Zmysel pre fair-play ma donútil sa ozvať, ale zrejme to bolo naposledy.
K mojim receptom, ktoré ste zhodnotili ako pozmenené kópie. Nie som expert, moje recepty sa nevaria v stovkách reštaurácií. Sú obyčajné, pridávam ich tak, ako ich ja varím bežne a ak sa mi zdá, že tu nie sú a že niekto bude hľadať inšpiráciu. (Ja nemôžem, samozrejme, vymyslieť palacinky s jablkami, kapustnicu, halászlé a pod., ale robím ich celý život a nie sú tu, je to priestupok proti čomu, ak som ich pridala? Je to na úrovni kopírovania cudzích receptov fotiek?)Podotýkam, že v žiadnom prípade nezbieram body, nepridávam fotky, nemám záujem o žiadnu súťaž.
Ešte by som Vás, pán Josef, chcela uistiť, že ja proti Vám osobne nič nemám. Želám príjemný deň! -
Děkuji Vám za podporu.Světlano já ale opravdu nejsem ješitný,ani ambiciozní,jen jsem netušil dosah použití fotky.Víte že své umím udělat.Moje recepty se používají ve stovkách restaurací a v podstatě už jen pár lidí ví,že jsou moje.Nevadí mně to a jsem rád,že to lidem chutná a přežívá to léta.Víte co zbyde po kuchaři.Jen se to spláchne.Ale dobrý recept žije i po něm.A to myslím jde.Toto vlastně jde proti mému motu,které mám.Nelhat.Tím jsem se celý život řídil.Ale stejně děkuji a asi abych Vám dokázal že nejsem ješitný tak to ještě přehodnotím.Ale větší vysvětlení je na pokecu.
-
Můj názor je, že se celá věc stala nedopatřením a určitě v tom nebyl špatný úmysl, pouze se chtěl s námi podělit s něčím, co se mu líbilo, aniž by tušil, že tím porušuje zdejší pravidla. Navíc jsem přesvědčena, že by byla velká škoda, kdyby sem přestal vkládat recepty. Věřím, že ty jeho by určitě byly přínosem pro naše stránky. Proto bych za sebe chtěla Josefa požádat, aby ještě jednou zvážil své rozhodnutí přestat tu přispívat. Byla by to škoda!
-
Jožko, prosím, nedělej to......recept je moc fajn, všechny tvoje recepty jsou
-
Jožko, jestli Vám tak můžu oslovovat...chápu Vaše rozhořčení, ale věřte, že to není absolutně proti Vám osobně...myslím si, že by byla velká škoda, kdyby ste se urazil (já vím ješitný chlap) a dál nepředával své nepochybně velmi bohaté kuchařské zkušenosti, které, věřte, dokážeme ocenit...prosím, přehodnoťte s chladnou hlavou své rozhodnutí...hezký den
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
1-64-64-exact.jpg "pipre")
