Párky v domácím pizza těstě

Name: Párky v domácím pizza těstě
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Pizza těsto:; 250 g hladké mouky; 10 g droždí (1/4 kostky); 1/2 lžičky soli; perlivá voda; Dále:; 6-8 nožiček párků; vejce; sezam

Takto připravené párečky známe většinou obalené v listovém těstě. Toto v lednici kynuté pizzové těsto má tu výhodu, že zůstane déle čerstvé a dodá párečkům ještě další rozměr chuti ze svého koření.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

KatharinaK

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

Pizza těsto:

250 g 250 g hladké mouky

10 g 10 g droždí (1/4 kostky)

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

perlivá voda

Dále:

6-8 nožiček 6-8 nožiček párků

vejce

sezam

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 793 kJ / 1 624 kcal
Bílkoviny	69,45 g
Tuky	61,10 g
Vláknina	9,70 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	3,90 g
Sůl	9,60 g
Sacharidy	194,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin uděláme těsto na pizzu. Do mouky přidáme sůl, rozdrobíme droždí a přidáme perlivou vodu, abychom vytvořili hladké těsto, které nelepí. Poté necháme cca 1 hod v lednici. Krok 2: Těsto vyválíme a nakrájíme na tenké proužky (viz foto). Nožičky parků přepůlíme a odkrojíme špičky. Lepší jsou nějaké pikantnější párky. Krok 3: Každou polovinu nožičky omotáme proužkem těsta jako kremroli, dáme na pečicí papír a potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 4: Nakonec posypeme sezamem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů na cca 20 minut.

Ze všech surovin uděláme těsto na pizzu. Do mouky přidáme sůl, rozdrobíme droždí a přidáme perlivou vodu, abychom vytvořili hladké těsto, které nelepí. Poté necháme cca 1 hod v lednici.
Těsto vyválíme a nakrájíme na tenké proužky (viz foto). Nožičky parků přepůlíme a odkrojíme špičky. Lepší jsou nějaké pikantnější párky.
Jak namotat těsto jako na kremrole
Každou polovinu nožičky omotáme proužkem těsta jako kremroli, dáme na pečicí papír a potřeme rozšlehaným vejcem.
Nakonec posypeme sezamem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů na cca 20 minut.

TIP: Oblíbené recepty na domácí pizzu: Dobré těsto je základem, zdobit můžeme podle chuti a fantazie

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Párky v domácím pizza těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B8O

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Párek rolovaný v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 45 min

Párky v listovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciLuci 35 min

Párek v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

clupmi 30 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 60 min

Zobrazit více

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 65 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KatharinaK 45 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 57 min

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KatharinaK 15 min

Krůtí prso na hořčici s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 45 min

Čokoládový dort (snadný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 85 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Silvestr
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Párky v domácím pizza těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B8O

Náhodný recept

Tuňákovo - avokádová pizza se ztraceným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vymazlený hovězí guláš

Přidáno před 4 hodinami

Plněné papriky s rajskou

Přidáno před 6 hodinami

Krémové řezy s pudinkem a meruňkami

Přidáno před 7 hodinami

Zeleninová polévka s cuketou

Přidáno před 10 hodinami

Cottage pomazánka s pórkem a ředkvičkami

Přidáno před 11 hodinami

Jemný špendlíkový koláč

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

kociriv 21. 7. 2025 10:22

Dobrý den, kolik prosím přidáváte té perlivé vody?

KatharinaK 21. 7. 2025 10:43

kociriv: Dobrý den, dávám od oka podle konzistence těsta, ale odhadem to bude cca.100ml.

KatharinaK 23. 2. 2022 09:58

Pajaja: děkuji

Pajaja 23. 2. 2022 09:15

Moc hezké "omotánky".

KatharinaK přidala nové fotografie! 19. 2. 2022 08:16

Další fotka

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 9×
Do čeho se dá zabalit párek? Rady a tipy pro různé druhy oblíbené pochoutky

Velký přehled nejznámějších druhů párků: Frankfurtské se hodí do polévky, debrecínské na gril a spišské k zapékání

Přečtěte si

7 oblíbených receptů na domácí pizzu: Dobré těsto je základem, zdobit můžeme podle chuti a fantazie Hodnocení 56×

7 oblíbených receptů na domácí pizzu: Dobré těsto je základem, zdobit můžeme podle chuti a fantazie

Využijte energii novoluní k novým začátkům. Střelci skončí s čokoládou, Lvi s pivem a Štíři s večerním přejídáním

Jak dokonale osmažit topinky podle Ostravskeho Gastrošefa: Jednou surovinou nesmíte šetřit, jinak vás výsledek zklame

Vyzkoušeli jsme rychlou pizzu z toustového chleba a výsledek nás příjemně překvapil: Za 15 minut ji podáváte a chutná skvěle

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak namotat těsto na kremrole na kovové trubičky: Jde to s proužky i s válečky těsta Hodnocení 76×

Jak namotat těsto na kremrole na kovové trubičky: Jde to s proužky i s válečky těsta

Velký přehled nejznámějších druhů párků: Frankfurtské se hodí do polévky, debrecínské na gril a spišské k zapékání

Do čeho se dá zabalit párek? Rady a tipy pro různé druhy oblíbené pochoutky Hodnocení 9×

Do čeho se dá zabalit párek? Rady a tipy pro různé druhy oblíbené pochoutky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fazolová kyselá polévka

Kajkajak před 1 hodinou

Jablečný koláč s krupičkou

Ivcatkoo před 1 hodinou

Bábovka Videorecept

Bábovka

Helenecka 21 před 2 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 4 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Slavista62 před 10 hodinami

Česnečka se sýrem - recept od babičky Videorecept

Česnečka se sýrem - recept od babičky

wimra před 10 hodinami

Cuketove lasagne

vranova.dasa před 11 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, droždí, sůl, voda perlivá, párky, vejce, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Balkán na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Kynuté knedlíky s ovocem Videorecept

Kynuté knedlíky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 38 min

Hroznový páj s mascarpone a mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 70 min

Dort moře s chobotničkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 90 min

Párky v domácím pizza těstě

Suroviny pro 16 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 9× Do čeho se dá zabalit párek? Rady a tipy pro různé druhy oblíbené pochoutky

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 9×
Do čeho se dá zabalit párek? Rady a tipy pro různé druhy oblíbené pochoutky