Čokoládový dort (snadný)

Name: Čokoládový dort (snadný)
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g polohrubé mouky; 2 rovné lžičky kypřicího prášku; 30 g holandského kakaa; 170 g cukru; 1 vanilkový cukr; 150 g másla (nebo Hery); 125 ml podmáslí; 4 vejce; Krém:; 100 g másla; 200 g čokolády na vaření; 200 ml smetany ke šlehání; 70 g moučkového cukru

Čokoládové dorty patří mezi nejoblíbenější jedlé dárky, které vždy potěší. Podmáslí v těstě zajistí, že dort není suchý a je kyprý. Na čokoládovou polevu už pak můžete dodat jen jednoduché zdobení.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

KatharinaK

Náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 45 min

85 min (40 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Čokoládový dort (snadný), Čokoládový dort — Čokoládový dort

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 623 kJ / 5 646 kcal
Bílkoviny	79,92 g
Tuky	349,14 g
Vláknina	24,60 g
Cholesterol	1,88 g
Sodík	597 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	533,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve dáme do mísy sypké suroviny, pak přidáme rozpuštěné a vychladlé máslo a vše ostatní a pořádně promícháme, až vznikne hladké těsto. Krok 2: Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy o průměru 22 cm (já mám formu větší, dělám tedy 2 dávky). Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C cca 45 minut, ale raději spoléhejte na zkušenosti s vlastní troubou. Krok 3: Mezitím, co se peče dort, připravíme krém.
Ve vodní lázní rozpustíme všechny přísady a necháme vychladnout. Rychlejší chladnutí je v mrazáku či lednici za občasného promíchání. Krok 4: Když je dort upečený a vychladlý, rozkrojíme, namažeme ztuhlým krémem a ozdobíme dle fantazie.

Nejprve dáme do mísy sypké suroviny, pak přidáme rozpuštěné a vychladlé máslo a vše ostatní a pořádně promícháme, až vznikne hladké těsto.
Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy o průměru 22 cm (já mám formu větší, dělám tedy 2 dávky). Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C cca 45 minut, ale raději spoléhejte na zkušenosti s vlastní troubou.
Čím nahradit formu na dort nebo některé suroviny na pečení
Mezitím, co se peče dort, připravíme krém.
Ve vodní lázní rozpustíme všechny přísady a necháme vychladnout. Rychlejší chladnutí je v mrazáku či lednici za občasného promíchání.

Jak snadno a rychle rozpustit čokoládu ve vodní lázni
Když je dort upečený a vychladlý, rozkrojíme, namažeme ztuhlým krémem a ozdobíme dle fantazie.

TIP: Jednoduchý návod na dokonalé čokoládové zdobení

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2019

Poznámka autorky KatharinaK

Zdobení dle fantazie - já například použila rozpuštěnou hořkou čokoládu, zmrzlinový kornoutek a pařížskou šlehačku a ovoce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládový dort (snadný)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VMwo

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 170 min

Čokoládový dort Videorecept

Čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 115 min

Čokoládový "retro" dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

IvettaG

Čokoládový dort lll.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Shark560

Čokoládový pěnový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova

Čokoládový dvoupatrový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 175 min

Zobrazit více

Mechový dort (se špenátem) Videorecept

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

KatharinaK 65 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

KatharinaK 50 min

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 20 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 57 min

Vláčný mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 80 min

Krůtí prso na hořčici s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 45 min

Zobrazit více

Dorty
Čokoládové dorty

Dětská oslava
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Veganské recepty
Sladké chutě
Náročné recepty
Svatba
Narozeniny

Moje poznámka

Čokoládový dort (snadný)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VMwo

Náhodný recept

Rybí polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Voňavé kotletky

Přidáno před 1 hodinou

Papriky plněné masem

Přidáno před 2 hodinami

Polévka s houbami shiitake

Přidáno před 3 hodinami

Piškotové omelety s ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky

Přidáno před 12 hodinami

Řezy à la Kinder Maxi King

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

KatharinaK přidala nové fotografie! 9. 8. 2021 13:11

zujali 27. 6. 2021 10:18

Krásně a nápaditě zdobený dort

murbanka 11. 1. 2019 18:24

Tak mám pocit,že se tu někdo zbytečně rozepisuje o ničem a jen se snaží autorku tohoto krásného dortíku kritizovat. Je to moc pěkný dort a ráda se nechám inspirovat,až budu dělat nějaký k narozeninám pro svoje blízké.

Nadja 8. 1. 2019 16:33

Nápadité zdobení, moc se mi líbí.

Zobrazit 4 starší odpovědi

casino 8. 1. 2019 21:53

KatharinaK:
No jo, no... "z vonkajšku to tak vyzerá"

Nadja 10. 1. 2019 13:50

casino: to jsme se vyjadřovali každý k něčemu jinému - já myslela, že máte výtky k bodu 3 v postupu (Když je dort upečený a vychladlý, rozkrojíme, .....). Fotku jsem nezkoumala, ale určitě to není forma na pečení, jen nějaký podnos s vyšším okrajem. Dort by se mohl krájet od okraje ke středu a vyndat dortovou lopatkou už by neměl být tak velký problém.

Ale musím s Vámi souhlasit, že je to složitější než z rovného podnosu.