Babiččina čočková polévka
Chladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný talíř a k tomu pořádný krajíc čerstvého chleba, protože u jedné naběračky určitě nezůstanete.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 211 kJ / 1 484 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,63 g |
Tuky | 31,86 g |
Vláknina | 66,97 g |
Cholesterol | 77 mg |
Sodík | 83 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 188,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a společně pár minut restujeme.
Krok 2: Přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem.
Krok 3: Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut.
Krok 4: Poté přidáme prolisovaný česnek, aby neztratil varem cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou.
Krok 5: Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Moje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou
Přidáno před 11 hodinami
Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Piškotové řezy s krémem a ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Grilovaný hermelín v alobalu
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová bratislavská plec
Nikuuus před 7 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Petik05 před 8 hodinami
Jednoduché bramborové placičky
KnedlesVajcama před 8 hodinami
Vláčný makovec-makovník
kejtinkaa před 10 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
kejtinkaa před 10 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Jitkazmecka před 10 hodinami
Piña colada (podle IBA)
rybarka007 před 10 hodinami
Cukeťák na plechu
Simona Maskova před 10 hodinami
Švestkový závin s mákem
Tynaja před 11 hodinami
Suroviny:
cibule,
máslo,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
čočka,
brambory,
mrkev,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
petrželka zelená
Komentáře (8)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0